元競輪選手が打つ至極の讃岐うどん。
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讃岐づくり本格手打ちうどん麦の季の特徴
元競輪選手が作る手打ち讃岐うどんは、腰が強くてモチモチした食感です。
店内のお品書きには、店主の手記があり雰囲気がとても良いです。
鴨つけうどんや天ざるうどんが特におすすめで、出汁が絶品です。
評判をお聞きし石巻から出向きました。土日は混むとの口コミだったので10時20分にお店に着きました。駐車すると同時に物静かで感じの良い女性の店員さんがメニューを持って説明して下さいました。開店の１１時には駐車場は満杯になり評判の良さが伺えました。ぶっかけうどんとざるうどんをいただきましたが、盛り付けも味も素晴らしく家内と2人感激いたしました。帰りには店主の旦那さんがわざわざ作業場から顔を出してご挨拶いただきとても良い気持ちでお店を後にしました。サービス業の原点を再確認出来た貴重な時間でした。ありがとうございました。またお伺いいたします。
白石市に出張の際に同僚たちと訪問しました。お店は4号線から白石蔵王駅側の方へ曲がってすぐの位置に所在します。駐車場はお店の前に4台の他、道路の向かいにもあります。今回は平日11時少し前の開店間際での到着でしたが、既に二組が来店されていました。尚、開店時間になるとお店の方が車まで案内に来ていただけます。店内は畳敷きですが、2人、4人、6人用のテーブルと椅子席があるほか、座敷にテーブル席が2席の構成です。メニューは鴨つけうどんや釜揚げうどん、ざるうどん等色々ありますが、今回は「当店一推し」と書いてありましたぶっかけうどんの鶏天をチョイスしました。オーダー後、20分過ぎたころ、順次おうどんが運ばれてきました。ぶっかけ用のおつゆと薬味、お新香が付いています。麺はかなりコシが強い感じで、すすって食べるのは難しいほどて、さすが元競輪先週のご主人が足踏みしてこねているだけはあります。また、鶏天は熱々で、サクサクした食感がとても良い感じです。同僚たちが食べていた鴨つけや大海老天ぷら盛りのざる、ちく天のぶっかけもとても美味しそうでしたので、次回には試してみたいと思います。尚12時前には食べ終わって帰る感じでしたが、既に満席となっておりました。
Instagramのリールで流れてきた美味しそうなうどんに惹かれて来店！ミシュランガイドに鴨つけうどんが掲載されているそうですが、初めてのお店はスタンダードなものと決めているので、釜揚げとざるうどんを頼みました動画と遜色ない、いやそれ以上の美味しそうなうどん…ツヤツヤです！もちもち食感を楽しみたい人は釜揚げがいいかも。喉越し歯触り（コシがしっかりしてる！）はざるが美味しい…天ぷらもサクサク、海老天がプリプリです。個人的には、ほこほこのレンコンの天ぷらが良かった！食後に美味しいと評判（と書いてある）のコーヒー（グアテマラは酸味があるので超好き）も遜色なくうまい…うますぎる…美味しさの余韻がハンパない次こそは鴨…期待は膨らみます土曜の11時開店直後ぐらいに入店した時はまだ混む前だったようです。12時過ぎたあたりで30分〜待ちぐらいになってました。ゆで時間が15分（開店直後は一気にお客さんが入るのでもうちょいかかるとのこと）なので、早めに来店して気長に待って、お腹がちょうどいい時間に美味しく食べるのがベスト！
元競輪選手さんが作る手打ち讃岐うどん店うどんの1本1本が太くて一息に食べるのは至難の技でしたが、モチモチした食感で美味しかったですお品書きと共に置いてある店主の手記も面白く雰囲気もよいお店でした。
知り合いの方から教えていただいた讃岐うどんのお店。評判のお店ということで20分程待っての入店となりました。茹でたてを出すので注文後もある程度待ち時間があります。お庭が素敵なので眺めたり、店主の書いたであろうチラシ？を熟読したり…肝心のお味ですが、まず麺が美しい！ツヤツヤと半透明の麺です。もちもちとコシがしっかりあって、喉越しがよくするする食べられてしまいます。一緒に行った連れは鴨汁のセットにしましたが、これも美味。鴨の脂の甘味とコクと麺が非常によく合う。甘辛い味と温冷の差も絶妙なバランス。食べに行くのには気合がいるけどまた絶対に行きたいと思わせるお店です。
ゴールデンウィークの間の平日に休暇をとって仙台からドライブかねて食べに行きました。私は蔵王鴨つけうどん 家内は大海老天ぷらもりぶっかけうどん タラの芽の天ぷらをいただきました。天ぷらはサイズとこしあぶらをサービスしていただきました。うどんは腰があって喉越しもよく大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。店員さんの応対もお店の雰囲気も落ち着いていて心地よい時間を過ごすことができました。今度は釜揚げうどんなどをいただきたいと思います。メニューなどを見ている時に目に入った「クロモリ」の文字に「やっぱり競輪選手が使うフレームはクロモリだよな」と思ってよく読んだら仙台の中華料理店さんのことでした（趣味でロードレーサー乗ってます）
ミシュラン掲載店。いつの間にかものすごい人気になってしまいました。土日席の予約はしていないそうです。12時の時点で駐車場はいっぱいで数組並んでいました。店の中に名前を書くボードがありました。いつもは鴨つけめんでしたが、今回初めてざるうどんを頼みました。うどんが光輝いていてコシがあり、天ぷらも結構な量があって満足感たっぷりでした。12時に来店したのもあって入店してから食事提供まで1時間弱かかりました。通常でも茹で時間もかかるそうなのでのんびり気長に待てる方向けです。
讃岐と本格手打ちを詠うだけあって、作品と確信を堪能させていただきました。うどんをいただいてまいりました。四国を思い出す時間に満足しております。遠方ではありますが、さくら咲いたら🌸また伺いたいです。
「すごく美味しかったよー！」と知人に勧められ来てみました。平日の開店前に到着しましたが、開店後すぐに満席になりました。土日は凄く並ぶそうです。人気No.1の蔵王鴨つけうどんを発注。つけ汁も美味しかったですが、なんと言ってもうどんの喉越しが最高でした。茹で加減も絶妙で、まさに「塩梅がいい」おうどんちゃんでした。さすがミシュランガイドに掲載されたお店です。遠くから価値は充分あります。接客も満点です。※歯が弱い方は柔らかめでも注文できるようです。
| 名前 |
讃岐づくり本格手打ちうどん麦の季 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-26-9232 |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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一口食べて美味しさに驚きました。今まで食べたうどんの中で1番美味しい。『店主うどん想』を読みながら食べました。店主の思いが願いが人生が伝わる文でした。また来たくなる。初めて思いました。