出汁の甘さが引き立つ割りそば！
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つちばし 吉右衛門の特徴
割りこそばは出汁が甘めで、関西風の味わいです。
蕎麦の甘みを感じやすい、絶妙な汁のバランスが魅力です。
ふわふわの卵と国産米が、絶品のご飯を作り上げています。
汁が甘くないので、蕎麦の甘みを感じやすくて美味しいです。かつ丼も甘さ控え目のかつ丼です。
卵がふわふわ、ほど良く汁がしみこんだご飯は国産米。カツもとっても美味しかったです🍀
日曜日昼過ぎ、賑わっており、入りました。カツ丼と天丼の掛け蕎麦を注文しました。人気店かわからないが、味はいまいち。救いは熱々でした。回転良くするためか次々、呼びこむ為ゆっくり出来ない雰囲気。月曜日、時間帯同じですが客はまばら。レジは大女将らしき高齢ではちきんさん。
| 名前 |
つちばし 吉右衛門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-824-8878 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒780-0841 高知県高知市帯屋町１丁目５−４ つちばしビル |
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割りこそばおいしかった❗出汁の醤油も甘めで関西に近い味でした。カツ丼を食べてみたい。