仙台・黒糖ブレッドの魅力。
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パン工房 takupan（タクパン）の特徴
明太フランスやボンヌショコラなど、個性的なパンが豊富です。
クレセントや黒糖ブレッドも人気で、味わい深いパンが揃っています。
小麦の味が濃く、ハード系ブレッドの魅力を楽しめるお店です。
種類は少ないですがハード系のパンが多いです。
仙台市若林区六丁の目駅近くのパン屋さん08:00開店に合わせて訪問。こんがり焼き目のしっかりとしたパンを売っており、昔ながらの味で美味しい！
ボンヌショコラ、つぶあんぱん、練乳あずき、きんぴらゴボウ。五穀あんパン、ドライトマトとカマンベールをテイクアウトしました。イートインスペースは、カウンター席３つ。コーヒーも販売していますし、ジュース等もあります。駐車場は、お店の前に３台分です😊半分は、両親に持って行きました☺️
駅から5分程度、店内は狭いですが、ハード系が多く並んでいました値段は郊外にしては高め、けれど他では見ないようなものが並んでいたり、色々趣向は凝らされていましたお店の方の感じはとても良かったです自宅で翌日リベイクして食べると、味がしっかりしたパンでした。
初めて行きました。焼きたてのパンが次々並べられて、香りも食欲誘う雰囲気で、トレーにどんどん乗せたくなってしまうパン屋さん。親切な店員さんが、パンを二等分してくれて食べやすくしてくれました。駐車場がお店の正面に３台分ありました。また、近くを通った時には、立ち寄りたいパン屋さんでした。
小ぢんまりとした売り場には、ハード系を中心に美味しそうなパンが並んでいます。この日買った明太子フランスは、皮がぱりぱり、バターと明太子がじゅわ〜と染みていておいしかったです。マスカルポーネのコーヒーサンドは、コーヒー風味の食パンがもちもちで、中にはマスカルポーネクリームがたっぷりでした。今度行ったら何を買おうかな〜とワクワクしています。
どのパンも美味しいですお昼頃に近くへ来た時にはパンを買いに来ています私は明太フランスが好きで良く購入しています。
メロンパンの衣も厚くて美味しかったです。特にあんバターが最高でした！あん＆バターをフランスパンでやさしく包んで食感、味、風味がバランス良く食べごたえがありました。リピ確実ですよ！
『近所にあったら幸せなパン屋』休日に仙台に行くことがある。その時によく利用するのが仙台東インターチェンジで、そこから街中に入るルートをたどることが多い。だから、そのルート上で「日曜もやっているうまいパン屋」を開拓できたらいいなーと思い、われわれは食べ比べの旅に出たのである。候補となった店舗はいくつかあり、どのお店もおのおの特徴がある。それぞれの持ち味ってものがあって、どれもいいなーと思いつつ、もっとも私が気に入ったのがこの「takupan」だった。店名は「親しみ感」があり、外観もわかりやすさや、暖かみを感じる。日常的に寄るお店のイメージって感じで、逆に特別感が得られる要素は少ない。朝早くからオープンしている点からも、「普段使いにどうぞ！」ってお店の姿勢も感じる。だから、こちらも気負いせず、普通のパン屋に入るような感覚で中に入った。店内に入ると、ちょっと印象が変わって、明度が上がるというか、キラキラした感じがパンから溢れ出ており、一気にテンションが高まる。あれはいったいなんなんだろうね。光の入る感じか、陳列がいいのか、店内から入って見えるパンたちがいい感じに見えた。それでパン屋の醍醐味、選ぶフェーズだけど、これがね、めちゃくちゃ迷った。なんかさ、ある程度までは絞れるじゃない？これはないな、これはありだな、とか。このないなの感覚がほとんどなくて、『どれもありだな』からスタートするから、選ぶのが難しい。迷いに迷って、うまい棒（明太フランス的なもの）、バタークレセント（三日月のあれ）、ショコラなんとか（人気あるやつ）、紅茶スコーンなどを購入。購入するときの接客シーンも、ものすごくあたたかみを感じて、ほっこりした。悔やむべきは、とはいえこの段階ではtakupanがベストだとは思ってはおらず「ポイントカードを作り逃したこと」だ。それで、さてさてどんなもんかと食べてみると…これがめちゃくちゃうまい。特に私は「うまい棒」がベストで、生地の美味しさと、塩気、旨味が合わさった味わいに虜になった。なにこれ、めちゃくちゃうまい…。この日食べた中でもベストだったと思う。他のパンも『安定して優秀な味わい』が感じられ、takupanに対する信頼感のようなものが形成されていった。ぜひとも他のパンも試したくなる、そんな安心感がある。満遍なくどれも美味しいので「近所にあったらいいお店」というより『近所にあったら幸せなお店』なのだと思う。というわけで、帰るついでに「なんかパン買って帰ろう」と思った時に寄るには十分すぎるお店で、今回の食べ比べのコンセプトにはぴったりだ。今後同じシチュエーションがあったら迷わず、ここを選びたいし、選んでいきたいと思えるお店でした。
| 名前 |
パン工房 takupan（タクパン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-288-5422 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒984-0013 宮城県仙台市若林区六丁の目南町１−４０ ソフィア 102 |
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子供の頃食べた懐かしい黒糖パンを求めて、こちらに通っています。黒糖のコクとふわふわが大好きです。その他にも、コーヒー風味の食パンにクリームを挟んだパンも美味しくて毎回購入しています。基本的に何を食べても美味しいと思います。