白山の味！
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れすとらん 手取川の特徴
熊肉やイノシシ料理が豊富で、ジビエを存分に楽しめます。
白山の自然に囲まれた国道沿いの、雰囲気のあるレストランです。
新鮮な川魚料理や山菜料理も提供しており、郷土料理が魅力的です。
岩魚定食¥2100を注文。岩魚の塩焼きはとても美味しく、ご飯の炊き具合もベストだった。一品ずつ提供されたので写真がバラバラだがそばの実のおかゆ？と山菜の酢の物もセット。支払いは現金のみ。
正直、食べる前は「熊肉か…」と少し抵抗がありましたが、実際に食べてみると良い意味で印象が変わりました。熊肉そのものの旨みなのか、タレの味付けなのかは分かりませんが、クセになる味で、気づけばまた食べたくなる一品です。一方で熊鍋は、価格を考えるとやや物足りなく感じました。個人的には熊丼（熊肉料理）を選ぶのがおすすめです。最初は抵抗がある方でも、一度試してみる価値はあると思います。
くま丼（1100円）と山菜天ぷら（950円）をいただきました。熊肉はスジが結構ありますが、それほどしつこさもなく、山菜とよく合って美味しくいただきました。山菜天ぷらは種類も多く、特にとろろが秀逸。テーブル席と座敷があります。支払いは現金のみ。お土産も少し販売されています。広い駐車場が店前にあり。湧き水が出でおり飲むことができます。2025年11月時点情報。
息子と父（自分）で「男旅」を楽しんでいてお昼の時間になりました。近くの道の駅が激混みなのであきらめて移動し始めたらこちらのお店に遭遇。なんと「熊丼」なるメニューがあるではありませんか。これは食べるしかないと思って入店。二人とも満足しました。
私は［くま丼］を食べ、妻は［なめこ蕎麦］熊肉の脂は甘みを感じ美味かった。それは味付けが甘辛だったせいなのか分からんけど、美味かった。熊肉は少なめな感じやったけど、それなりに楽しめた。なめこ蕎麦は、なめこと山菜も入っていてとても良かった。蕎麦は食べ応えのある太めでした。他のテーブルのお客さんが［山菜丼］を注文すると店員さんが［山菜丼］に入っとるのは山菜だけだよ［なめこ丼］なら なめこと山菜が入っとるし［なめこ丼］の方がオススメだよって伝えてました。
初来店(•‿•)ランチに初くま丼頂きました。、美味しいです。看板娘「お母さんの」がとても気さくです。
あたたかい山菜そばを注文美味しかったです。山菜たっぷり、これはいい。なかなかのボリュームですおそばは少し太めで、ムダにのびない汁、出汁がきいて美味しい単品850円と納得、丼も深い感じでボリュームありました、ごちそうさまでした。女性スタッフも親切でいいですね。クマや猪メニューもありましたが、今回はパスです 笑。
初めて熊肉を食べたのですが普通でした、お腹も壊さない。鮎塩焼きは子持ちと子持ちでないもの、つまりオスとメスどちらかを選べます。また食事に行きたいと思いました。
駐車場は広めです✨ジビエが食べれるという事で、熊そばを食べに行きました︎♥リーズナブルな価格で初めて熊肉を美味しく食べられて満足です✨猪丼も少し食べたのですが個人的には丼の方が味は好みでした♥️また行きたいです✨
| 名前 |
れすとらん 手取川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-255-5159 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前回も寄らせて頂きましたいつ行っても気が落ち着く店舗心優しい女将さんが料理を持って来て下さり美味しい山菜天ぷらや熊肉料理ヤマメの塩焼き定食や鮎の塩焼きや猪料理カレーライスもとっても美味しい😋今年中にまた伺いたいお店‼️胃袋がホットする優しい味‼️美味しいね😋また来たいね‼️と言う言葉が自然に出るお店‼️地元に愛される味人柄また伺います。