仙台駅牛たん通りで感動の牛タン！
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たんや善治郎 仙台駅牛たん通り店の特徴
仙台駅牛たん通りの中で行列を誇る名店です。
新幹線改札からのアクセスが非常に便利なお店です。
牛タンの枚数が選べるため、お腹に合わせて楽しめます。
仙台と言えば、牛タン食ってかないと、言う事で今まで、利休、喜助と、思ってたらテニス仲間から善治郎と言われ長ーい行列に並び、30分くらいで入店。うん、美味しい。ても……、喜助のほうが、総合的に良いかな～思いました。総合的にですから。この行列してまでは？…人間の心理として、行列のほうが美味しいんじゃないかと、行列を呼ぶと言う事ですね。でも、美味しかったです♪ご馳走様でした～
JR東北新幹線 仙台駅中央改札を右手 牛たん通り内にある、牛タン屋 【たんや 善治郎 牛たん通り店】宮城県内に14店舗 + 直売所や売店など4店舗の計18店舗を展開する仙台を代表する牛たん専門店です。仙台といえばやっぱ、「牛たん」！ランチタイムを過ぎてもまだ数名並んでいて、人気の高さがうかがえました。■注文したメニュー・牛たん定食 (3枚6切)→ 創業当初から変わらず、牛たんの選別・切り込み・塩ふり・漬け込み・熟成までを職人が全て手作業で行うというこだわりっぷり！昔ながらの手仕込みが「たんや 善治郎」ならではの深い味わいを生み出しています。注文してから強火で焼き上げられた、焼き立ての牛たんは香ばしく、サクッと噛み切れるほどの柔らかさ。塩加減も絶妙で、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がって、めっちゃ美味しいです。定食のセットメニューとして、テールスープ・麦飯(おかわり1回サービス)・サラダorとろろ・漬物なども付いてきて、ボリュームと満足度も抜群です。※単品注文も可能ですテールスープは透き通ったスープとは裏腹にコクもありめっちゃ美味しいし、好みでコショウを入れるのもいいでしょー！仙台駅の牛たん通りには、仙台の牛タン屋の名店がずらりと並んでいて歩いているだけでも楽しいです 笑その中でも「たんや 善治郎」は地元民にも観光客にも愛される人気店です。仙台に行った際は、ぜひ本場の牛たんを堪能してみてください！
仙台出張の際にせっかくなので牛タンを食したいと思い検索、仙台駅に牛タン通りなるものがあるということで訪問。数ある店舗から1番列の長いこちらに並び待つこと1時間弱、カウンター席に通され客席。まずは牛タンネギ辛味噌和えとビールで乾杯。そのあとに牛タン牛ハラミ定食を頂きます。さすが本番、タンもハラミも分厚くて柔らかく美味い。テールスープも大きい丼でボリューミー。大満足な昼食でございました。※会計の際、レジ横にあった牛タンスモークをお土産で購入しました。こちらも美味しかったです。
都内在住で、初めて仙台に来ました。これが真の牛タンか…と本当にカルチャーショックを受けました。凄く厚みがある牛タンなのに、口当たりと歯ざわりがプリプリのシャキシャキで、大変美味しかったです。都内でもよく厚切り牛タンを食す機会はありますが、今まで食べてきた厚切り牛タンは単に厚みがあるだけの牛タンだったなと思い知らされました。
平日開店10分前に並びました。すでに13名の先客が並んでいました。開店時間の10時には25名が行列。駅ナカで便利＋他店よりも早い10時開店ということも人気を後押ししているかもしれません。最初の25名様は1度目で入店完了できていたので、狭く見える店内もキャパはあるようです。目の前で焼かれている牛タンがどれも美味しそうで…今回は奮発して「真中たん定食（3枚/9切れ）」を注文3850円（税込）。肉厚なのに歯切れが良く、塩加減もバッチリ。とても美味しかったです。テールスープも熱々でたっぷり提供されます。ご飯は少なめにも対応、おかわりも無料で可能です。「ご飯おかわり…」「どれくらい？」「山盛り」のやりとりにクスッとしてしまいました。定食を注文するとサラダかとろろを選ぶことができますよ。多くの方々が「とろろ」を選択していましたが…私は「サラダ」で。もう一度、食べたいなと思える善治郎さんでした。
土曜日18時頃到着。既に行列が反対側の店舗前まで伸びてました（他の店舗は10名程度の並び）。19時過ぎに入店でき、注文からは10分程度で届きました。牛タン定食4枚、真中タン定食3枚、くじらユッケを2人でシェア。全部がめちゃくちゃ美味しい！牛タンはサクッとした絶妙な食感ですんなり噛みきれて、真中タンはぷるぷるで初めての食感。レアでもグニグニ感が全くないのがすごい。ただ真中タンは後半脂が重くなりました（同行者は全然余裕でした）。それと個人的にはテールスープがすごく美味しかった。スープの旨みと、たっぷりのネギの食感、ほろほろのテールが最高！くじらユッケも癖がなく味付けもちょうどいい濃さで美味しかったです。たまたま焼いてる目の前の席で、少し熱かったけど、私達が並んでいる間からずーーっと焼き続けていた方、かなり熱いと思う‥ほんとにすごいです‥ありがとうございます😭飲食店に並んだのは人生で初めてくらい、普段は並ぶことは無いですが、これは並んだかいがありました！本当に美味しかったです。絶対また行きます！
平日の13時頃に初来店しました。既に10人前後並んでおり30～40分程待って入店出来ました。今回は、牛タン極太・牛タンソーセージ定食(2,420円)を注文しました。とろろかサラダを選べたので、今回は麦飯に合うとろろを注文。待つこと数分、写真の料理が配膳されました。牛タンは、プリプリで厚みがあり食べごたえがありました。牛テールスープ？も美味しかったです。ただランチにしては、割高感と回転率の遅さがあったので時間に余裕が無いと厳しい感じがしました。次回は、夜訪れたいです。
楽しかった仙台旅行もついに終わり新幹線で頂くお弁当は仙台駅牛たん通りでも屈指の行列を誇る善治郎さんの真中たん弁当３，４５０円普段なら絶対に食べることは出来ませんが旅行の最後を飾るのにふさわしいと思い、清水の舞台から飛び降りる勢いで注文いたしました。事前に電話注文出来て並ばずに受け取れるので便利ですよ新幹線が動き始めて早速、ドキドキしながら蓋を開けると、ん？？？写真と違う。ネットニュースでたまに写真と実物が違うと見かけますが、こちらもその系統ですね。お安い買い物ではないので写真と実物は可能な限り合わせて頂きたいものです。ご飯が見えてしまうとテンション下がります。そのうち、コンプラ違反とかで取り締まって欲しい。一番大切なお味ですが、最高です。この厚みに対してこの柔らかさ、牛タンでしか味わえないこの歯ごたえ、口に広がるうま味。絶妙な塩味。ご飯もホント美味しいですね。クオリティには十分満足できますよ。味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
JR仙台駅3階の「牛たん通り」の真ん中あたりにあるお店で、他のお店より早い10:00にオープンするため、平日でも行列ができます。店内は焼き場を囲むようにカウンターがあり、テーブル席もあります。この日は定食ではなく、単品で3枚(9切)の真中たんと生ビールをオーダーしました。さすが牛たんの中でも一番やわらかい部位というだけあってとても食べやすく、ビールもすすんでアッという間に完食してしまいました！レジの近くにお土産が充実しているのは便利ですね。
| 名前 |
たんや善治郎 仙台駅牛たん通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-722-5081 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１ ＪＲ仙台駅 ３階 |
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牛タンを食べるために仙台へ！行列ができるとレビューにありまず仙台についてすぐに善治郎に向かいました。こちらの店舗は10:00から開店。休日9:20頃でも既に1組並んでいて、開店10分前くらいには店前の待機列が満員でした。1巡目の2番目だったのでテーブル席に座れました。・牛タン極太定食（５本）3,135円・牛タン定食（3枚6切れ）2,310円【全ての定食、とろろorサラダを選べて、麦飯のおかわり1回可能】注文から20分後くらいに提供されました。善治郎の牛タンは、まろやかな旨みを引き出す粉挽き塩を使用していたり、備長炭で強火で一気に焼く、職人が1つずつ手切りしているのがこだわり。まず極太の牛タン。まず香りがすごく良い。一口目、こんな分厚いのにとても柔らかくサクッと噛み切れてそしてジューシーさに驚き。中はミディアムレアの仕上がり。粉挽き塩がしっかり効いていて美味しすぎる。ご飯が進む…！付け合わせの白菜が美味しい。南蛮味噌漬けは辛すぎて1口で断念。テールスープ付きなのも嬉しい。たっぷりのネギとホロホロのお肉。崩して食べるとお肉の旨みが優しい味のスープに溶け込んでより美味しい。普通の牛タンも食べましたがやっぱり極太が良い！極太おすすめ。仙台でしか食べられない味で、これを食べたら東京では満足できなくなります。