仙台の名店で五感を満たす。
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おかざき 西公園前の特徴
親方の人柄溢れる、素材の味を活かした余計な味付けがない料理です。
カウンター越しに感じる、亭主の細やかな食材へのこだわりが圧巻です。
いつ行っても癒される、優しい味の旬の料理が楽しめる名店です。
先日、おかざきさんに初めて夕食をいただきましたが、一品一品が芸術的で、五感を存分に楽しめる素晴らしい体験でした。特に、お椀物の蓋を開けた瞬間に立ち上る香りは、食欲をそそるだけでなく、その後の一口が格別なものになる予感を感じさせてくれます。温かいお料理は、丁度よいタイミングで提供され、出来立ての風味豊かな味わいを堪能できました。お造りの付け合わせには、手作りの塩昆布が添えられ、その深い旨味と絶妙な塩加減が絶品でした。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕立てられた料理の数々を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
夜のコースで伺いました。料理の出て来るタイミングもよく、お酒の種類もほどほどにあるようでした。個室利用でしたが定員さんも親切で居心地良く過ごせました。
素材の味を楽しめる余計な味を足さない親方の人柄溢れる料理です。何度も味わいたくなる日本料理。
やさしい味で一品づつゆっくり食べれます。料理人の方々の応対が柔らかくほっこりします。いいお店です。
東北の和食の名店で高校時代の友人達と会食。料理にあった日本酒もアレンジして頂き、楽しい一時となりました。
時に、薄味過ぎるのときが有ります。好みの問題かもしれません。
美味しい料理頂きました。星5つです。創作料理の極みです。全ての料理、一品一品、とても丁寧で調和良く、幸せな一時を過ごすことがきました。
おかざき西公園献立表 湯葉玉子とろろずわい蟹菊 酢の物やなぎ鱧 里芋湯出汁鯛かぶ 潮汁穴子蒸し寿司平目 鮟肝造り目光 銀杏白子 利休焼き 椎茸鰆 蓮根水菓子壱万円。
全てが素晴らしいお店です。間違いなく仙台で一番の和食のお店と思います。月替わりでメニューがかわります。物腰柔らかいご主人の包丁さばきを見ながら至福の時を過ごせますよ！
| 名前 |
おかざき 西公園前 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-265-3688 |
| 営業時間 |
[月火木金] 17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町１９−１６ 協陽ビル |
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以前から気になっていたこちらのお店ようやくお伺いしました今年の9月から東京の麹町にもお店を出されたとのことで、ご主人はそちらにいらっしゃるそうですお店は和食屋さんらしい清潔感のある高級感で、気持ちが良いですカウンターで対応いただいた職人さんもにこやかで適切に食事の説明もしてくださり、心地よい対応でした肝心の食事も、やはり丁寧な仕事をされてこんなに美味しいのだなと感じました日本酒は90ccから頼めるので、4種類も楽しむことができました総じて満足で、こんなレベルのお店が仙台にあるのは嬉しいことですねまた機会をみて伺いたいですが、それなりに値が張るので、チャンスを考えたいです！