仙台で味わう山都そばの真髄。
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会津山都そば つつみ庵の特徴
仙台で楽しめる上品な温かい二八蕎麦、絶品な味わいです。
蕎麦の角が立つしっかりした麺で、会津の蕎麦粉を使用しています。
にしんそばや鴨ざるなど、多彩なメニューが人気で賑わっています。
冷やしとろろ 82点 味覚解像度3.8 ハイビジョン並み比較的高いレベル 香り風味レベル3.8比較的高いレベルシンプルな十割そばに冷やしとろろ、そばの香り良いコシのある細麺にとろろがバランス良く絡む、シンプルなとろろとそばの美味しさ。
美味しいそば屋さんで、家族で訪れました。日本酒もいただき、つい色々と頼んで食べ過ぎてしまった感じがしましたが、どの料理も美味しく、満足できました。子ども連れでも安心できる雰囲気で、店内は静かで、ゆったりとした時間を過ごせました。内装も凝っていて、落ち着いた素晴らしい空間でした。トイレも綺麗で清潔感がありました。こうした本格的なお店がこの地域にあるのは、とてもありがたく、またぜひ行きたいです。（2024年9月）
内装が素敵で品のある店内でした。鴨とろ天ざる、蕎麦プリンを頂きました。お蕎麦は十割蕎麦なのでグルテンフリー。味もとても美味しかったです。天ぷらの衣も薄めで重くありません。蕎麦プリンもちょうど良い甘さで美味しかったです。
仙台で【山都そば】が食べれるなんて！と、見つけて早速。キレイな蕎麦と、【馬刺し】。おすすめの【きのこ天ざる】にしました。美味しかった。
上品な温かい二八蕎麦。芸術的。蕎麦.天麩羅はもちろん全てに品があります。提供に若干時間がかかる傾向。蕎麦もツユもキリッとして美味しい。メニューは少なめ。天ぷらの衣は淡白。この辺では一番美味しい蕎麦屋。大女将の接客が温かく又来ようと気にさせてくれる。
とろ卵丼セットを頂きました。そばは程よく腰があってそば粉の風味を楽しめて美味しく頂きました。また食物アレルギー体質の対応もしっかり理解されていて安心して食事出来ます。ただ私の収入レベルではお値段は少し高めなので、まちいこチケットを活用させて頂きました。ごちそうさまでした。
にしんそばをいただく。にしんの甘露煮とそばのダシがとても味わい深い。店の中では会津を紹介するビデオが流れていて、雰囲気を味わえる。目の前にコンビニの駐車スペースはあるが、使えるかどうかはわからない。
以前から気になっていたので来店してみました、開店前に２組ほど待っていました。思っていたよりメニューの種類が多くて悩みましたが、小天丼とざるそばのセットにしました。料理がでるまで３０分くらいかかりましたが、店内の雰囲気がよく時間は気になりませんでした。細くて美味しいお蕎麦でした。天麩羅もサクサクで天丼もオススメです。他のメニューも気になるのでまた伺いたいと思います。
旭ヶ丘の美味しい会津山都蕎麦屋つつみ庵さん。食べたいサイドメニューのうち、今日は馬刺しと揚げまんじゅうを追加で。お蕎麦は言うに及ばす、しっかり蕎麦の味香りのする美味しい蕎麦。馬刺しは甘いニンニクダレではなくさっぱり辛子味噌と醤油。臭みのない美しいお肉は柔らかく力が付く〜って感じがします。揚げまんじゅうは一口サイズをカリカリに揚げてあり、そのままでも、会津風に七味醤油でも美味しいデザートでした。静かで良い雰囲気の素敵なお店です。家族でも、お仲間とでも、1人でも楽しめると思います！
| 名前 |
会津山都そば つつみ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-233-5241 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ジャズ♪が流れ店作りにセンスを感じる。器も可愛い。細い蕎麦は私好みで美味しい。そばつゆはもっと甘味があった方が好みかな。また来たいと思った。接客も感じは悪くないが何故か忙しそうで注文や片付けが遅い。車通りが多い店前の駐車場はタイミングによって難しい。