宇美八幡宮近くの麹、大切な味。
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| 名前 |
高砂味噌(有) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-932-0062 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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宇美八幡宮の近くで、お味噌用の麹を販売されています。麦麹、米麹、味噌の手作りセットの通販も全国に向けてされています。私は近くなので、あらかじめ電話で注文してから取りに行くようにしています。麹が出来るまで何日かかかるので。出来立てホヤホヤの麹の香りに驚きます。甘酒や塩麹、など麹を使う方にオススメしたいお店です。本当に昔ながらの手作りで頑張ってある小さなお店なので、大切に守っていきたいです。