堀こたつで楽しむごま風味鍋。
穂波食堂の特徴
全席堀こたつ式の座敷で、リラックスできる雰囲気です。
ごま風味鍋が絶品で、思わず再訪したくなります。
夜には銀だらも味わえる、和食のバリエーションが魅力です。
全席座敷(堀こたつ式)でいい雰囲気です。
前回食べたごま風味鍋が絶品でした。連れて行った先輩方が具材をお代わりし、締めの麺に至っては店の麺を食べ尽くすまで喜んでおりました。昨晩もその鍋を食べに行ったのですが、鍋が別のものに変わっておりました。鶏ちゃんこ鍋です。3種類の鶏肉で、スープがまた最高でした。鶏肉の風味を生かすための出汁、味が薄味っぽいけど体に染みてくるような味、そしてほんのりした甘みを感じ、これもまた最高でした。また食べに行きます。
平日、ランチ利用。チキン南蛮定食(1,100円税込)を注文。おそらくこちらのお店はお魚のメニューが良いと思います。チキン南蛮は✖️ですね。私的に。肉自体の味がなんだろう、、下味付けているのか、元々そういう肉自体の味なのか。とにかく不思議な味付けがされていて、甘酢とタルタルの味とぶつかります。タルタルも少なすぎかなと思いました。せっかく手作りの美味しいタルタルなんですけどね。全体的な量も多くはなく、インパクトに欠けます。ご飯は早炊きしたみたいな水分少なめな固さ。チキン南蛮だけでいうも、⭐︎2の評価ですが、まだオープンしたてという点もありますし、そもそも他の魚メニューの方が味もボリュームも多いので、お店の評価的には悪くありません。ただ現時点でのチキン南蛮の評価は価格から考えても低いです。今後に期待✨
夜に伺いました。刺身盛り合わせ、シメサバと焼物を食べましたがどれも美味しかったです。また伺います。
銀だらを注文しました。炭火で焼いているのか皮もパリパリで美味しく頂きました😋上質なお魚を食べたい時はおすすめです。
| 名前 |
穂波食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00~14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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昼過ぎに訪問。新しく出来たお店ですね。畳敷きのカウンターが素敵!穂波定食はサバ塩焼きが美味しいのはもちろんですが、サラダのキャベツが激ウマでした。明太子もおきゅうとも美味しい。福岡住んでたら逆に中々食べないのでwAirレジ注文可能、キャッシュレス対応です。