金山駅近く新感覚居酒屋！
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| 名前 |
台所宗や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-9652 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～13:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町２丁目４−１３ |
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金山駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２５年７月７日にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１卓の席数、１８時３０分ころに入りましたが一番乗りでした。メニューはいろんな種類のお惣菜をはじめ、鶏の唐揚げ、手羽先揚げなどの揚げ物、お刺身、牛すじ煮込みや胡麻かんぱちなどの一品もの、生姜玉子きしめんやあさりラーメン、おにぎりなどのシメのご飯ものなどがありました。最初はおばんざい盛り合わせを頼もうと思っていたのですが、お通しで美味しそうなポテサラが出てきたのでコレでイイかと思い一品料理からお刺身盛り合わせに牛すじ煮込み、宗やのチヂミ、とうもろこしの天麩羅などを注文です。お刺身盛り合わせは一人前７８０円とすごくお値打ちですが、サーモン、えんがわ、平目、タルイカ、かんぱち、タコブツ、まぐろとなかなかに充実した内容、どれも新鮮でねっとりした食感で甘みが強く感じられるタルイカに脂ののったサーモン、噛むほどに旨みが滲み出してくるタコなどどれも新鮮で美味しいです。それに何気にうれしかったのはツマが大根でなくもずくだったこと、大根のツマだといつも残しちゃうのですがコレなら美味しくいただけますね。牛すじ煮込みは名古屋人としてはコテコテのどて煮を期待するところでしたが、ココのはあっさりした煮込みでしたね、でもしっかりイイ出汁が出ていて柔らかなお肉に大根、シャキッとしたネギの食感にピリッとした一味も良いアクセントになっています。それにとうもろこしの天麩羅もサクッとした食感で甘みがしっかり感じられるとうもろこしでなかなかにイケますね、美味しくいただけました。平日は１６時から、土曜日は１３時からと早い時間から営業しているのもうれしいですね、また利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。