期間限定の香箱蟹蕎麦、絶品体験!
石臼挽きそば 蕎香の特徴
こだわりの手打ちそばは、香り高く美味しさが際立っています。
夏季限定のすだち蕎麦は、爽やかな風味と絶妙な食感が魅力です。
スタイリッシュな外観の中、蕎麦や天ぷらが揚げたてで楽しめます。
天もりの大盛り¥2490を注文。そばは文句無く美味しい。スマホでQRコードを読んで注文する方式。支払いは写真の通りタッチ決済、コード決済、クレジットなど使える。駐車場は写真参照。
オープン前から車が並び、開店と同時に満席になる人気店です。並んでいる最中もメニューを渡されたりして、効率よくオーダーできるように工夫がされていました。今回は鴨南蛮をオーダーしました。厚みのある鴨肉がたっぷりで、とても美味しかったです。柚子胡椒をいれると、ピリッと辛く、また違う味を楽しめました。是非また、訪れたいお店です。
これは美味い!少し高めの価格設定だけど、本物の味でした。季節のおすすめメニューがあるのも良いですね。メニューを見てて楽しく、食べて美味しい。良いお店です。ご馳走様でした!ぜひまた来たいです。
普段のランチ御膳も満足度高いのに…!昨年から食べたかった期間限定の「香箱蟹の玉とじあんかけ蕎麦」を食べてきました!見た目から美味しそうで最初に箸をつけるのが勿体ないくらいでしたが、一口目から絶品でした。香箱蟹だけでも部位によって食感も味も異なるのに、一皿で様々な味を楽しめます。良い贅沢ができて大満足です!ありがとうございました!!
こだわりの手打ちそば美味しいです。辛味大根美味しいですね。創作菓子もあり美味しくいただきました。
限定10食の蕎香御膳をいただきました。お蕎麦と天ぷら、蕎麦湯も、とてもおいしく、たくさんいただきました。デザートの自家製あんこのミルフィーユは、牛皮と、絶品でした。
新蕎麦に引かれて入りました。金沢市内でお気に入りの店です(21年ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されたのをきっかけに来店)。いつものように「つけ鴨(大盛)+とろろ蕎麦ご飯」を注文しました。12時半前には「香箱蟹の玉とじ餡かけ」は売り切れとのことでした。石臼挽きの二八蕎麦(福井県産)も好みですが、つゆがくどくなく深みのあるところが良いです。また、鴨肉(仏産?)が程よい歯応えもあり、柚子胡椒を付けるとまた格別です(勿論、蕎麦にも…)。《追記》「蕎花御膳」(大盛,デザート付き;2,350円)を注文しました。天麩羅にはふきのとうがあり、海老もぷりぷりでとても美味しいかったです。《追記》13時過ぎでしたが、「蕎花御膳」(大盛220g,デザート付き;2,430円)がまだあり注文しました。小鉢の鯵の叩きは新鮮で醤油味付けも美味しく頂きました。デザートのマンゴームースも美味しかったです。さすが、どこの金沢市内の蕎麦屋ランキングでもほぼBest3内に入っているのも頷けます。《追記》23年3月、いつもの「蕎花御膳」(大盛220g,デザート付き)を頼みましたが、2,570円に値上がりしていました。このご時世、当然でしょう。今日は12時少し前でしたがほぼ満席で、8割程が女性でした。《追記》4月中旬平日12時前に来ましたが、既に4組待ちでオーダーが出る迄1時間程掛かりました。「ふきのとう天盛り」(蕎麦大盛)を頼みましたが、量的には丁度くらい(男性には)でした。ふきのとうをペイスト状にしつゆを加えるのですが、よくかき混ぜた方が良いでしょう。春を感じさせる限定メニューでした。《追記》6月初旬、「桜海老かき揚げ蕎麦(蕎麦大盛)」(2,520円)を頼みました。桜海老かき揚げは単品(1,250円)でもあります。
スタイリッシュでモダンなお蕎麦屋さん。女性1人でも入りやすい雰囲気。店内も落ち着いており、比較的静かな空間でゆっくりお食事が可能。2ヶ月ごとに季節メニューが変わるとのことで、旬の食材を活かしたお蕎麦が楽しめる。以前ランチ利用した際にいただいた「そば茶のブリュレ」も美味しかった。
蕎麦はもちろん天ぷらデザート何を食べても洗練されています!店主はタブンストイックな方で味に妥協はありません。楽しみにしているのは香箱蟹が丸ごと入った蕎麦餡掛けの卵とも相性バッチリ11月中旬から年末までの限定。
| 名前 |
石臼挽きそば 蕎香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-223-2717 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:30~14:30 |
| HP |
https://instagram.com/soba_kyoka?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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三連休最終日の夜ご飯を食べに行きました。17時半のオープンと同時に入店しました。すぐに店内はほぼ満席になっていました。今天ぷらともりそばの天もりを注文。多すぎず少なすぎずちょうどいい量でした。