靖国の間宮羊羹、心温まる味！
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| 名前 |
都製餡㈱ 滋賀工場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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靖国で購入した間宮羊羹は、こちらの製品でした。大東亜戦争時、戦地で兵隊さんが何よりも喜んだのは、この羊羹の名前にもなっている給糧艦間宮が来てくれたことだったそうです。間宮にはアイスクリームを作るマシーンまで載っていたそうで、腕の良い料理人も乗り込んでいたことから、この艦が戦地に着くと、美味しいものが食べられると兵隊さんたちは狂喜乱舞したと聞きます。この羊羹で今一杯やっておりますが、飽食の時代の今では普通の美味しい羊羹ですが、当時は砂糖は貴重品であり、甘いものを口にできるのはよくて年に一二度だったでしょう。そんな昔の出来事に思いを寄せながらこの羊羹を目を瞑って頂くと、当時の人々のご苦労が瞼の裏に浮かんでくるようで、とても感慨深い味でした。