上品な味付けで堪能する蕎麦体験。
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十割蕎麦とわっぱ飯 至（いたる）【完全予約制】の特徴
上品な味付けと素敵な雰囲気で食事が楽しめます。
予約制のため、事前に確認が必要です。
看板がなく、隠れ家的な立地が魅力です。
全体的に味付けが上品で、なにより雰囲気とホスピタリティが良いです。好みの問題だと思いますが、ごはんは蒸してあるせいか硬めで、お蕎麦も10割蕎麦なので硬めでした。しっかり感染対策（各部屋にAirdog）もされているので、高齢の人や持病のある人でも安心して食事できると思います。
職場の方のおすすめで家族２人で初めて伺いました。時間より早く着きすぎて車内で待ってましたが、奥様がわざわざ外まで出て来られお出迎えをしてくださいました。中に入ると和モダンの空間が広がっていて、掘りごたつの部屋に案内してもらいましたが天井までこだわっていて本当に素敵でした。お料理は一つ一つ味が丁寧に作られており大変美味しく、器や盛り付けも綺麗で見ても楽しめました。ご主人と新潟のぽんしゅ館やオススメの日本酒の話で会話も弾み、日本酒好きなわたしはずっと聞き入ってました！初めて食べた新潟郷土料理、十割蕎麦、魚沼産のコシヒカリ、本当に美味しかったです。お料理、内装、雰囲気、そしてとても親しみのある御夫婦のおもてなしが、すべてが最高でした。また必ず伺います！ありがとうございました。
美味しいお蕎麦が食べたくて見つけたお店ですが、食事を堪能できる素敵なお店と出会いました。初回はお昼、2回目はご主人が選りすぐられた新潟のお酒があるとお聞きして夜に。そして今回はお昼からでもお酒を嗜みながらどうぞと勧められ(≧∀≦)、お昼に伺いました。ワインで、マリアージュということはよくききますが、ここでは、食事の進み具合でご主人がお酒を選んでくださいます。もちろん好みを聞いて合うものを選ばれます。今回も最初は香も味も華やかで一口で「美味しい❗️」と叫んでしまうもの、次からは食事とともにいただきやすい爽やかさがあったり、杜氏の方達の思い入れや物語のあるものを、最後は後口はスッキリですがしっかりした「飲ませていただきました！」と満足できるものを。お酒が変わる度に酒器も変わります。どれもカットの美しいグラスです。豊かな時間を過ごせるお店です。
主人とランチで伺いました。最高の時間を過ごす事が出来ました。濃厚なお出しがひとつひとつの食材を引き立てていて美味しく、お蕎麦もこんなに弾力のある10割蕎麦は初めてでした。わっぱ飯も最高でした。私の好みを聞いて下さって選んで下さった日本酒。美味しかったです。日本酒にハマりそうです。お食事も最高ですが、才能溢れる店主さんそして明るい奥様ご夫婦のお人柄にも大ファンになりました。ご自身でDIYされていた家もひとつひとつがとても素敵でご夫婦の心のこもったおもてなしにもずっと感動続きでした。次回も予約させていただきました。本当にありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
十割蕎麦とわっぱ飯 至（いたる）【完全予約制】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0940-35-0751 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ここは 予約制でした お店の紹介の際 書かれてなかった為 そのまま向かいましたが お店の方に予約制と言われ 帰りました お店は看板も無くて 少しわかりづらい場所にありました。