本場の十割そばで心温まる!
手打ちそば 千秋庵の特徴
鴨せいろ蕎麦やおろし天蕎麦が絶品で満足度が高い。
本場山形のそばにも負けない極厚のカツ丼を提供しています。
カジュアルな雰囲気で、ほやそばなど独特なメニューが楽しめる。
そばのゆで加減がよく、最高なのどごしを感じました。えびや季節の野菜を使った天ぷらも美味しかったです。
真心と温もりが感じられる素敵な御店です‼️冷たいお蕎麦「おろしそば」を頂きましたが…心はホカホカして店を後にしました。御馳走様でした。
カレー南蛮を頂いた。永久に飲み続けたくなるお出汁。アツアツで美味しかったです。
冷たいそばが食べたくなって、季節のそばメニュー内の舞茸天肉そばをタブレットで注文したら、碗に盛られた暖かいそばが出てきた。店員さんを呼んで 「これは冷たいそばじゃないんですか?」と聞いたら、「肉そばは全部温かいそばです。」と言われた。えっ!写真では皿に盛り付けある様に写ってるし、同じ画面の他のメニューで(温)の表示があるので、てっきり冷たいそばと思い注文したのに…。その事を伝えると厨房の方を見て「言っておきます。」だって、「これでいいですか?」と聞かれ、面倒くさくなったのでこのまま温かいそばを食べた。値段の割には……。初めてのお店ではそんな事も楽しめないとダメですね。
天せいろそばをいただきました。天ぷらは珍しく人参と昆布がありました。細くて固めの麺、味はごく普通に感じましたので、変わり種の方が良かったかな。この日は「ホヤそば」がありました。
鴨せいろ蕎麦が絶品。ご馳走さまでした。
おろし天蕎麦をたべました。舞茸の天麩羅も食べました。美味しかった😋
新コロナで、しばらく本場山形のそばを自粛しておりますが、それに引けを取らないそば屋さんが古川にありました。手打ちで冷やし・あったか共に廉価で美味しいです(最上早生系統でしょうか?)。とくに天ぷら・鴨・大根おろし・とろろを全部味わえるセットメニューがお勧めです(お腹も満たされます…天ぷら無しもチョイスできます)。従業員さんたちも和やかで、回転も比較的早いお店てす。座敷、テーブル、カウンターともにコロナ対策がしっかりとれています。
もりそばとなすの煮浸しをいただきました。細いけど歯応えのある硬めの蕎麦でした。かえしが特に美味しかったです。
| 名前 |
手打ちそば 千秋庵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0229-28-5133 |
| 営業時間 |
[水木月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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国道沿いでアクセス良く自分の行動範囲で丁度いい位置にある為、度々利用しています。蕎麦は短いですがむしろ食べやすく、しっかり歯応えと喉越しも感じられて美味しいと思います。並だと足りないかもしれないので、蕎麦ならいくらでも食える!っていう方には大盛りをオススメします。たまに細い麺や太い麺が混ざってたりするのはちゃんと手作り感があるのでご愛嬌(笑)常連さんか顔見知りの方と談笑してたりするので、接客も悪くないように見えます。