豊前裏打会の新たな味、三新でうどんを！
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麺屋 三新の特徴
豊前裏打会総本山の跡地に位置する新しいうどん屋です。
津田屋官兵衛の伝統を引き継いだお店の魅力があります。
初めての訪問でも美味しいうどんが楽しめました。
官兵衛の頃から偶に通わせいただいていたのですが、三新になって初めて来店。口コミで違う違うと言われてどんな感じに変わったのかなと思いましたがちゃんと美味しいおうどんでした。三新ぶっかけうどんと言うごぼ天、肉、茄子が入った贅沢なうどんです。それが1400円は正直お安いと思いました。女性なら丼のセットを頼まなくてもお腹が満たされる量だと思います。確かに常連さんレベルになると味が変わったと言う方もいるかもしれませんが、私としてはもう少し場所が行きやすくなれば通いたいくらいには美味しいと感じましたので、また行けるタイミングがあればまた是非食べに来ます。
ずっと気になっていてようやく初来店できました！三新うどんを注文。（きつねとわかめトッピング）ひと口目の出汁！完飲するくらいの美味しさ。ごぼ天は大きくてサクサク。茄子の忘れ煮は、トロトロ。完飲完食です！！！本当に美味しかった。通います！！！
津田屋官兵衛発祥の店を居抜きで継承した、新店｡一部カツ丼の味が濃すぎるかと思ったが、うどんは美味しかったです。徐々に安定していくのを楽しみにしています。前代表が白羽の矢を立てた人ですから。
初めて食べに来ました。うどんは黄色っぽい色味で、やわめ。おいしいと思います。三新うどんは、ゴボ天、なす、肉が入っています。これで1300円だったと思います。ゴボ天以外が甘めなので、ゴボ天うどんでいいかと思いました。ゴボ天はそのまま食べるとサクサク、浸すとしんなりとなり食感を楽しめます。従業員は若いながら、客回しがうまく、称賛できます。少々高めなので、うどんを食べるなら、資さんか牧のうどんをおすすめします。駐車場は十分にあります。
| 名前 |
麺屋 三新 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_sanshin?igsh=eHR4eDk4eXRsdm1r |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
〒800-0227 福岡県北九州市小倉南区津田新町３丁目３−２０ |
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豊前裏打会総本山の跡地にできた「麺屋三新」。お弟子さんが継いだというこの店、しっかり裏打ち系のDNAを感じる一杯。平日12:30に訪問し、食券を購入して着席。店内は大きなコの字カウンターとテーブル席で明るく清潔。注文した「三新うどん」は、ゴボ天・茄子の煮物・肉入りの贅沢仕様。ゴボ天はサクサク＆お出汁を吸った部分どちらも絶品、茄子はしっとり味しみ。透き通る細麺はつるっと喉ごしよく、出汁の旨みと甘みがふわっと広がる。思わず「うまっ」と声が出るやさしい味わい。総本山より軽やかだけど、丁寧に進化した一杯。