大須の本格麻辣湯、癖になる旨辛！
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炉鼎技マーラータン大須店の特徴
大須にある新しい麻辣湯のお店、清潔感が漂うお洒落な空間です。
辛いのが苦手な人には要注意、刺激的なマーラータンが楽しめます。
妻が中国人の方も絶賛、人気上昇中の本格的な麻辣湯専門店です。
麻辣湯、いつの間にか街のそこらで見るようになって、正直もうよくないか。と思ってはいるものの、たまに食べたくなるので、最近大須にできたお店に行きました。大須商店街からは少し離れた、松屋の横にあります。上前津駅から近いです。ここは綺麗。ショウケースも綺麗だし、具材の管理も味付け用のところの管理も行き届いててとても良いです。具材が散らかってたりするとゲンナリなのでその辺りしっかりしてるといいです！説明の文も日本語でしっかり書かれています。ちなみに、ドリンクを選ぶって書いてますが、ドリンク飲むのはマストではないです。水で良い場合はドリンクは選ばなくて良い。これはちょっと迷います。味は何種類かありましたが、1番ノーマルのにしました。いろんなとこで麻辣湯食べましたがここのスープ美味しいと思う。あまりくどくなくて。汁なしを次回は食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。
【店舗詳細】■店名炉鼎技 (ロテイギ) 大須店■住所愛知県名古屋市中区大須4-11-8■最寄駅上前津駅12番出口■予算2,000円〜 3,000円■営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝前・祝・祝後11:00 〜 21:30 ( L.O 21:00 )◾️定休日なし『炉鼎技 (ロテイギ) 』は上前津駅12番出口から徒歩10秒‼️オレンジ色の外観ですぐ分かります✨麺は9種類スープは7種類(5種類スープあり、2種類スープなし)練り物の種類も豊富で良い👍🏻✨麺類の中に牛筋麺とブンモジャがあるのも高ポイント🩷牛筋麺は牛筋とは無関係で👋🏻牛筋のように弾力がある麺なのです。少し太めのストレート麺で、もちもちで美味しいです！ブンモジャは韓国🇰🇷のトッポギに近い！もっともちもちでぷるぷる！今回注文したのは・麻辣湯 辛さ2・麻辣香鍋 辛さ2麻辣香锅はとうが「汁無し火鍋」みたいな、花椒と唐辛子で痺辛🔥です！後半には残ってる具材や麺をご飯に乗せて食べるのがオススメ✨中華丼みたいな？2度楽しめます👍🏻麻辣湯は最初は普通に食べて♬後半になったら胡麻ソースを入れて担々麺🍜っぽくすると2度楽しめます👍🏻ここの麻辣湯はすごく美味しかったですし店内が清潔感あり、トングとボウルは除菌されていてお皿と箸は棚の中に入っていてこういうところが素晴らしい😍安心して美味しく食べれますね！
平日13時に訪店。最近流行りの麻辣湯の中でも評価が高い店だったので行ってみた。入店後まず席を確保し、入口左手の紙を破りとる形で注文を選択。(自分は麻辣湯を選択)具材はボウルで量りながら取る方式で、260g以上必要だが結果的に600g近くになってしまった。辛さは標準2のところを3に。会計後はブザーで呼ばれ、10分ほどで提供。よく分からず追加した無料トッピングの唐辛子がかなり辛く、後半は悶絶した。3辛でもスープはまろやかで食べやすく、麺はとうもろこし麺を選択したが、もちっとした食感が良かった。あひるの血はクセは少ないが、積極的に選ぶほどではない印象。接客や店内の清潔感も問題なし。初訪問で具選びに失敗した部分もあり、またリベンジしたいと思える店だった。
炉鼎技 マーラータン 大須店（名古屋市中区大須／麻辣湯）🍲大須にあるマーラータンのお店で、スープの種類がいろいろ選べるのが魅力です。辛さも調整できるので、しっかり刺激が欲しい人も、控えめに楽しみたい人も利用しやすいと思います。🥬トッピングもかなり豊富で、野菜や麺類、肉系まで揃っていて選ぶ時間も楽しいです。自分好みにカスタムできるので、行くたびに違う組み合わせを試したくなります。✨店内も清潔で入りやすく、大須でマーラータンを食べたい時におすすめ。具材たっぷりで満足感も高いお店です😊
気に入りの火鍋店がマーラータンやり始めたときいて、早速2回も試してみた！まず、スープの種類は多い、どれでも美味しいですね！自分は「マーラータンスープ」と「四川マオツアイスープ」を注文しました。四川マオツアイの方が断然辛いですが、四川香辛料の香りはとても良いので、激辛好きな方は是非試してみてください。調味料コーナーの無料揚げピーナツは美味しいです、無料ご飯も忘れないでね！野菜が鮮度良いのもプラスになる⭐️
すごくいいマーラータンの店です。野菜は全部新鮮で、店も綺麗で入りやすいです。味もおいしいし、大須の古い火鍋屋のチェーン店らしいで、品質も保証できます。
本当に20年ぶりに麻辣湯を食べた！20年前は上海✨日本で進化版の麻辣湯を堪能🔥炉鼎技麻辣湯 大須店、味はマジで良い！ここ衛生面バッチリ、スープ無添加が売りだって少し潔癖症で健康派の私でも、安心して気軽に入れる店だった☺️
店内は清潔感があり、とても綺麗に整えられています。お料理は本場さながらの味わいで、美味しさも抜群。辛さもしっかり効いていて、辛いもの好きなら絶対ハマると思います。
大須の向かいにある麻辣湯のお店です。友達と買い物のあとに寄りましたが、具材の種類がとても豊富でした。スープは無添加で、安心して食べられます。麻辣湯だけでなく、麻辣香鍋などいろいろな味があるのも嬉しいポイント。歩き回ったあとに立ち寄るのにちょうどいいお店です。
| 名前 |
炉鼎技マーラータン大須店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-253-9942 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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遂に麻辣湯デビュー🥹♪大須にある、四川系の本格的な麻辣湯が食べられる麻辣湯専門店❕ーーーー入店からの流れーーーーー①席を確保する②ボウルとトングを持って具材を選ぶ③レジでスープと辛さを選んで会計④ベルが鳴ったら取りに行く⑤食べ終わったら返却口へ1g=4円（基準260g～）私はスープは "麻辣湯"を選び、636gで2,544円でした～❕❕コクと旨みがあって中毒性あるスープで美味しい♡⸝⸝1辛にしたけど普通に辛くて、鼻水垂らしながら食べたよ👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻笑調味料も豊富で、ライス1杯無料です🍚SNS投稿でソフトドリンクサービス❕学生は学割10%offだって～♪お店からのサービスで、"黒糖ツーバーも頂いたよ♡⸝⸝中身が黒糖の揚げ団子的な？？辛い麻辣湯の後のお口直しに良きでした(笑)