なだ万で特別な朝食体験。
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名古屋なだ万の特徴
宿泊の朝食にぴったりな、こだわりの懐石料理が楽しめる食事処です。
顔合わせなどの特別な日に選ばれる、格式のある贅沢な雰囲気が魅力です。
カタログギフトで訪れた方々にも喜ばれる、丁寧に仕上げられた美しい料理です。
宿泊の朝食でいただきました。1階のバイキング朝食会場に先に行ったのですが、9時過ぎなのに案内までに5組待ち、、、ガチャガチャと煩そう。（いろんな国の言葉が大声で話されてました。）こりゃダメだと2階のなだ万さんへ。こちらは直ぐにご案内。落ち着いた空間で落ち着いて美味しい朝食を楽しめました。日本人の朝食は和食に限ります。
私がなだ万さんに行くきっかけは頂いたカタログギフトにあって。そこからリピート。食材高騰のおり価格上げてても質を落とさない。その姿勢が好き😊です。今日はミニ懐石です。美味しすぎて初めは写真撮り忘れてしまい^_^出汁の昆布もカツオも香り。私は釜飯が大好きでここの、分厚い鉄鍋で炊かれたなだ万さんの炊き込みご飯が釜飯の最高峰です。大好きです。💕季節ごとに具材を変え美味しい炊き込みご飯が頂けます。デザート出るまでは香る、番茶。デザートの時はスッキリ煎茶。手を抜かない。お漬物香の物とて質を落としません。その姿勢が好きです。出された炊き込みご飯完食します。コレ本当に申し訳ありませんm(_ _)mだって、炊き立て鉄鍋羽釜でのご飯。旨すぎです。コレを毎回楽しみに伺ってます。デザートも美味しく不朽園さんの様なモナカの皮で香り立ち。有難うございましたm(_ _)mお値段以上の満足感が有ると思います。時短、タイパのご時世ですが年に数回しか行けませんがなんならこのご飯炊く方有難うございますm(_ _)mお礼を言いたい。それくらいなだ万さんの炊き込みご飯美味しいです。今日は小柱と椎茸のご飯でした。有難うございました。私の脳が満足してる。有難うございましたm(_ _)m
両家顔合わせで利用させていただきました。たけのこやサクラマス、蕗など春が旬の食材をふんだんに使ったお料理、苺と桜のデザート、付け合せの野菜も桜をイメージした形に切られていて、見た目も味も非常に楽しめました。
知り合いの方とお昼を頂きに伺いました。注文したのはミニ懐石。先付けは春を感じられる計らいもあり、嬉しいですね。最後はデザートが選べる様でお抹茶と和菓子にしました。素敵なお昼でした。また伺います。
2024年10月に訪問。--【営業時間】07:00～09:30 (LO 09:30)11:30～14:00 (LO 13:30)17:00～21:00 (LO 19:30)--【席】122席--【注文方法】宿泊の場合は朝食チケット提示の必要あり。着席直後、御飯orお粥の選択あり。選択時にアレルギー確認あり。有料ドリンク追加注文の場合はレジにて支払い。---今回は【和朝食】を注文。---【待ち時間】7:03、到着 ※前待ち客3組7:06、入店・着席7:06、注文7:13、和朝食到着7:38、柚子みつ(お湯割り)注文7:41、柚子みつ到着--【ドリンク類】お茶は無料。お茶以外のドリンク類は有料。--【御飯・味噌汁】おかわり可。おかわり時は声掛け。御飯半量だとお茶碗盛り。--【和朝食】小鉢3種・サラダ(ごまドレ、レタス、ミニトマト、ベーコン)・ほうれん草の煮浸し(トロミあり)・ひじき煮物(味薄い)鮭(普通)伽羅蕗(普通)玉子焼き(出汁感たっぷり、甘め)煮物(鶏団子、大根、人参、椎茸、いんげん、トロミあり)焼き海苔(普通)とろろ(普通)梅干し(梅干し嫌いの為、食べてない)佃煮昆布(山椒のピリッと感あり、美味しい)香の物(細切りのナニかしらの葉物野菜、よく分からないが美味しい)御飯(水分多めだがシャッキリ感の有るタイプ)味噌汁(普通、赤出汁とかではない、たぶん)1つ1つは丁寧な仕事と普通とは違う工夫がされているのが分かるが全体的にトータルで見ると思っていたよりも普通。朝には奇をてらい過ぎないコレくらいで丁度良いのかな、な印象。--【柚子みつ(お湯割り)】グラスの汚れは頂けない。柄かと思い指で触り少し落としたが最初はもっと全面にシッカリめに汚れ有り。柚子の味も香りも強め。甘みも強め。味は美味しい。---【感想など】朝食は7:00開店で開店直後は待ちが出来る状態。7:30頃から空き始めて7:40には空席が出来ている状態。食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合あり。
| 名前 |
名古屋なだ万 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-241-3551 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 7:00～9:30,11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目６−８ 名古屋東急ホテル 2階 |
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朝食は他のブュッフェレストラン二箇所とこちらを選択出来ましたが、ブュッフェは食べすぎてしまうので、こちらにしました。鮭がローストビーフが選べます。