旬食材の揚げたて天ぷら。
天麩羅いちかわの特徴
旬の食材を使った揚げたての天婦羅が楽しめるお店です。
おまかせコースやアラカルトメニューがあり選択肢が豊富です。
店主と女将さんの人柄が魅力的で訪れる価値があります。
とっても美味しい天ぷら屋さんです♪伺ったのは名古屋市東区東桜1丁目にあります「天麩羅いちかわ」さんです。東新町と高岳の中間、41号線沿いにオープンされた天ぷら屋さん♪とっても美味しいとおすすめしていただいたので伺ってきました(^^)とっても腰が低くて感じのよい若き大将が出迎えてくれました♪お料理はコースとアラカルトどちらも対応!今回はコースでお願いしました。切り昆布!シャキっとした歯ごたえで美味しい♪湯葉の上には名古屋コーチン味噌!これめちゃくちゃ美味しいです♪ここから天ぷら♪まずは車海老の前足♪パリパリの食感が最高です(^^)お次は天ぷらの王様車海老!まずは塩で車海老の旨みをシンプルに楽しみます♪衣が薄くて美味しいなぁ(^^)お次は大根おろしと一緒に♪甲乙つけがたいです(^^)大葉!…の中には甘海老~♪甘海老は混布〆してありとっても美味しいです(^^)お次は高山野菜のささげ♪初めていただきます♪豆の旨みがしっかり!ワカサギ!ちゃんとヒレを立てて揚げるのがプロの仕事ですね♪大間のもずく!シャキシャキ感が凄くてびっくり!とっても美味しい♪高山椎茸!噛むとちゃんと水分が残っている職人の技♪美味しいです(^^)まこも茸!さっぱりしながらも甘みがします♪キノコ類の天ぷらっていいなぁ(^^)赤ナス!熊本県のナスのようです♪とろっとろ!甘みが強くてとっても美味しい♪赤ナス好きになりそう(^^)赤ナスの大きさにびっくり!大きいのに繊細な味なんですね♪イワシ!魚もやっぱりいいなぁ(^^)マメ鯛!上品な味でめちゃくちゃ美味しい♪栗カボチャ!ほくほくした食感と甘さが凄い~♪穴子!海苔と一緒に提供♪お鮨の穴子大好きですが天ぷらお穴子もいいなぁ(^^)海苔もパリッパリで穴子とマッチして最高に美味しいです♪かき揚げ天茶!揚げたて熱々のかき揚げを崩しながらいただきます♪お腹いっぱいでも美味しくてするするってお腹に入ります♪プリン♪和三盆の上品な甘さが美味しい♪天ぷらめちゃくちゃ美味しかった~♪品数も多くてお腹いっぱい!こんなに美味しい天ぷらをこのお値段でいただけるのは凄いです(^^)今、本格的なお鮨屋さんや天ぷらやさん高いですからね^^;店主さんの人柄もよくて楽しい時間を過ごせました♪こちらはアラカルトも対応しているんです!高級天ぷら屋さんでは珍しいですよね♪今度はアラカルトで来てみようかな♪こちらを紹介してくれた他店のシェフとこの日いちかわさんでばったり会ってびっくり(^^)素敵なお店を紹介してくれてありがとうございます♪ごちそうさまでした!チャラブログで紹介中♪
カウンターで旬の食材を使い揚げたての天婦羅を提供してくれますおまかせコースがお勧めですが、アラカルトメニューもありますお酒の種類も豊富で冷酒、ワインどれも食事に合うものを揃えてくれています60代の私達でもコース最後の〆までしっかり楽しめます居心地の良いお店です。
2024年の春にオープンした、いちかわさんへ初訪問。もっと早くお伺いしていたら良かったです。日本料理の銘店で何年も修行されていた大将。食材や調味料のこだわりが素晴らしいです。コース2種類にアラカルトメニューまでありました。天麩羅は何をいただいても美味しいです。白ワインが進みました。大将も女将さんもとてもお優しくて親切でした。またよろしくお願いします。
カウンター8席で目の前で調理してる所を見ながら美味しく頂きました。お酒、ドリンクの種類もたくさんあります。ノンアルコールで葡萄ジュースの白と赤もあります!
| 名前 |
天麩羅いちかわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-990-4569 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~23:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/tempura_ichikawa?igsh=aml5Z24ydHN1YWli&utm_source=qr |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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美味しいのはもちろんなんですが、店主と女将さんがとても良いです!気さくで明るくて楽しい時間を過ごせます🫶