伊達醸造のカクイ醤油ラーメン。
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伊達商店の特徴
駐車場完備で訪れやすい伊達商店のラーメン屋です。
古民家を利用した店舗で、落ち着いた雰囲気を楽しめます。
カクイ醤油を使ったあっさり味のラーメンが絶品です。
伊達醸造さんのお孫さんがオープンさせた(⁈)ラーメン屋さん。先日ラジオに出てらっしゃったので、少しお話しさせていただきましたが、笑顔で対応してくださいました。お店は笑顔が大事です。私は味噌ラーメンとご飯、妻は醤油ラーメンを注文しました。窓際の席で、眺めがさいこうです。味噌ラーメンは平打ちの麺でしっかりしています。スープは鹿児島の味噌を使った甘い美味しいスープです。某味噌ラーメン屋さんは九州味噌でも塩辛すぎて、スープは飲めませんが、こちらはいくらでも飲みたくなります。チャーシューは薄いです。もう少し厚めだとうれしいです。醤油ラーメンのスープも飲みましたが、優しい味です。全体的に量は少なめですが、ご飯と一緒に食べるにはちょうどいいです。また、ご飯がいまどき120円です。先日行ったラーメン屋さんは250円でした。嬉しい価格です。お店には、味噌や醤油など本業の商品もあります。また、食べに行きたいお店です。
(2025/11/16)新しいラーメン店が出来たということで訪問してみました。玄関に受付表が有ったので記入して待ちます。店舗は自宅開放のようで玄関で靴を脱いで入りました。外が見える眺めのいい席に案内してもらい、既に決めていたしょうゆラーメンとみそラーメンとごはんを注文。提供は遅めでしたが提供。ごはんの注文は忘れられているようで、再度お願いしました。肝心の味ですが私の注文したみそは、鹿児島のみそ味でかなり濃厚です。ナンコツの味噌煮のような味わいです。相方の注文した、しょうゆは逆にシンプルな味わいで鹿児島では中々味わえない味です。大盛はないようですが、替え玉ができるとの事なので、次はごはんの代わりに替え玉をしたいと思います。
カクイ醤油を使ったラーメンはストレート麺、醤油の風味が口一杯に広がり、あっさり味であっと言う間に完食でした。追加で頼んだ、カクイ味噌ラーメンはトロッとするぐらい味噌が効いていて、麺はちぢれ麺、美味しい味噌が出汁とマッチしていて美味い。ご飯と合いそうだったのでライスの上にチャーシューのっけて味噌スープ、麺と一緒に食べたらこれまた絶品でした。
古民家を利用したラーメンで美味しく醤油ラーメンを頂きました。
| 名前 |
伊達商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-55-2320 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/dateshoten_tsubo?igsh=MW55NW13cGdtZnJ6aA== |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
駐車場あり、伊達さんの自宅を店舗にしたようなお店です。庭もあり、縁側から桜島もよく見えます。店内に入ると座席に案内してくれます。ラーメンは、醤油と味噌とまぜそば、トッピング、替玉あり。