柔らかいうなぎと最高タレ。
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うなぎの兼光 中日ビル店の特徴
中日ビル内で楽しむ、柔らかもうなぎの逸品です。
タレが絶品！うなぎに豊かな風味を加えています。
平日ランチにも最適、名古屋・栄でのデビュー戦にぴったり。
平日ランチ13時頃に行きました。2組ほど待ってましたが、すぐに呼ばれ中に入ることが出来ました。ひつまぶしを頂きました。その日の鰻は、メス。ふわふわでとても美味しかったです。カリっと感はないので、ふわふわの方が好きな人は良いと思います！
うなぎの身が柔らかく皮が固めです。口に入れると身はほぐれてなくなり、皮を噛んで味がぎゅっと残る感じです。全体に歯応えがあるタイプではないので好みが分かれるところですがとにかくタレが美味しいです。肝焼きがうまいので特におすすめします。
名古屋・栄の中日ビル内にある「うなぎの兼光 中日ビル店」に伺いました。駅近でアクセスも良く、店内は上品で落ち着いた雰囲気。うなぎ自体の質はとても良く、タレの味も上品で美味しかったです。ただ、焼き加減に関しては、本店（西尾市）の「外はパリッと、中はふわっと」とした兼光らしい絶妙な焼きが弱めで、少し物足りなさを感じました。観光や商業施設内としては十分満足できますが、兼光ファンとしては本店の焼きの妙を期待してしまいます。初めての方にはおすすめですが、本店経験者にはやや優しめの仕上がりと感じるかもしれません。やはり鰻は焼きが命。
日曜日の17時過ぎに訪問。何日か前に予約の電話をしたのだが、予約用の席は空いていないとのことで、このくらいの時間なら直接来ていただいても大丈夫との話しだったので、直接の訪問となった。言葉通り待つことなく着席できた。その頃には、他にも空きがあったが、食べ終わる頃には満席だった。また、予約席と言うのは、多分個室の事だと思われた。昔この店の存在を知らずに参加したバスツアーで、本店でうな丼を食べる機会があり、なんて美味しいのだと思い、それから何度か予約のチャレンジをしたのだが全く取れなかった。今回、中日ビルに開店したことを知り、期待に胸膨らませ訪問した次第だ。家族はひつまぶし（4050円）を、ビールを飲みたかった私はうな重御膳（3850円）を注文した。価格表示が税込なのは評価が高い。うな重御膳のご飯は白米なので、テーブルに置いてあるタレかけて食べる。そんなに待つことなく提供された。さあ肝心の味だが、期待が高過ぎたせいか、あまり感動はしなかったが、こんなもんだろうって感じだった。少し前に四代目菊川で食べた時は、外がカリカリで他と違うなって思ったが、こちらのうなぎは特に特徴がなかった。それでもビールのアテに、うまき、刺身、小鉢、肝吸と飽きることなく美味しくいただけた。そうそう、きも焼きが品切れなのは、少しマイナスポイントだった。最近のうなぎの有名店では、ひつまぶしも5〜6000円以上とかなり高くなっているが、この店は立地を考えるとかなりリーズナブルだと思う。
うなぎの兼光 中日ビル店柔らかくてタレも最高です。名古屋のお友達の所に遊びにきて名物の鰻、ひつまぶしを頂きました。ちょうどこの日は鰻がメスの日大きくて柔らかいと言うラッキーな日でした。個室を予約してくれていてゆっくり話しをしながら頂きました。肝吸いもつけてもらいとても美味しかったです。関東の鰻は蒸しますが名古屋の鰻は炭焼きなので香ばしくてとても美味しかったです。最後にタレをかけてサラサラと食べるひつまぶしも独特ですが風味があって関東より私は名古屋の鰻の方が好きかもしれません。お店もとても綺麗で風情があり落ち着いて食事をする事ができました。
| 名前 |
うなぎの兼光 中日ビル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-890-9933 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目１−１ 304 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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一色店には行ったことありましたが中日ビルはデビュー戦でした。予約して行きましたが、予約できることに感動しました。中日ビル入り口から入ってエスカレーターで3F、兼光がありました。平日と言うこともあり予約ができただけでなく個室まで通すてくれました。気遣いははなまるの100点。味の方はと言うと美味しいのは間違いないですが、熟練の味と言うには少し物足りない印象。老舗の味を名古屋で広めて欲しいです。