名駅3エリアの高級ネタが味わえる。
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鮨 赤酢 かぶとの特徴
名駅3エリアで楽しめる高級ネタが自慢のお寿司店です。
カウンターでテンポよく握る新鮮なネタは食欲をそそります。
個室完備でカップルデートやお祝いにぴったりの空間です。
お店の雰囲気も味もお店の人も全てに大満足です。またぜひ行きたいと思いますꕤ︎︎·͜·
名駅3エリア鮨赤酢かぶと個室もありカウンターはテンポよく握りと、おつまみが出てくる。
カップルデートにはサイコーのおもてなしのお店気さくな店員さんに板前さんで楽しく食事ができたもちろんネタは新鮮だしここまで出すかの高級ネタです🍣
お誕生日のお祝いに連れてっていただきました。もともと和食屋さんにいた大将の握るお寿司もお料理も、他のお寿司屋さんとは違う良さがあって、味も美味しいですが見た目でも感動しながらいだだきました！たまたま他のお客さんがいなく、気さくに話してくださる大将とお話しながらいただけていいお誕生日ディナーになりました🍣お店まだ新しくもきれいでした。ランチは8000円と言ってたので今度はランチでも行きたいです！！！
先日、「鮨赤酢かぶと」さんのレセプションに招待され行ってまいりました！ありがとうございます！名駅三丁目エリアではまだ見たことない高級なお寿司屋さんです✨✨とっても楽しみにしてました！！外観はとてもシンプル✨黒と白でカッコイイ感じです！入口開けるとこれまた高級な鼈甲調の重圧な２枚目扉。２匹の可愛らしいまねき猫ちゃんがお出迎え😺😺かわいらしい女将さんの案内で上質なひの木？のカウンターへ案内されました。ドリンク注文していよいよお寿司スタート！！季節のおまかせコースオンリーで、完全予約制。なんでも仕入れによって内容も変わるのだとか🧐大将の目の前でラッキーでした😋産地とかいろいろ聞けました♪1.オクラとホタテ小柱、じゅん菜の冷製茶碗蒸しふるふるとろとろくちどけの茶碗蒸しにじゅん菜のねばりと梅風味のあんかけでお上品な味わい♪2.ハマグリの銀あんお椀を開けた瞬間のハマグリの香りがたまりませんでした♪食べごたえバツグンの贅沢サイズです！気持ち硬めかな、、3.かつおのタタキ藁焼きの香りで高級感ましましでした😋ぶ厚めのカツオの炙り具合も絶妙♪美味✨4.鮨）石鯛（三重）5.鮨）マグロ赤身（鳥取）6.鮨）中トロトロ😋（鳥取）7.鮨）鯵（三重）最高のネタの味を崩さない優しいシャリの味最高🤩大将の握りさばきも最高でした🤩🤩8.鮑と夏野菜の肝泡ソースくさみのない肝ソース！泡ってのがまたおしゃれでした✨9.鮨）イカ（長崎）京都の五色胡麻？でいただく♪やわらかっっ♪10.鮨）穴子（愛知）大将の優しいタレかけ♪11.鮨）トロたく12.マナガツオの塩焼き分厚くてホロホロのマナガツオ♪皮はしっかり焼き、身はとってもほくほろ♪大根や冬瓜の焚き物もお出汁がとっても上品に絶妙な味わい！！13.鮨）車海老（三重）分厚くて食べごたえ抜群、海老大好き✨✨頭も食べられます✨✨14.鮨）ウニ（北海道）濃厚濃厚濃厚✨✨15.鮨）いなり16.鮨）たまご17.お味噌汁お出しがしっかりきいてます！！18.デザート✨抹茶の葛切りと白桃ここでも登場黒糖泡ソース🤩抹茶の葛切りふわもちで濃厚なのにあっさりぺろりです！！幸せ、満足✨✨✨料理もお鮨も丁寧さ伝わりました☺️とにかく美味しかったです！！！！次回はオープン後落ち着いた頃にプライベートでも是非✨✨✨レセプションということもありなのか、お料理の待ち時間もちらほらありましたので、、改善に期待して★−１です✨
名古屋駅周辺でお寿司屋さんを探していて、こちらにお伺いしました。まだ出来たばかりのキレイなお店でした！お寿司以外のお料理もオシャレでお野菜もたくさん食べれて嬉しかったです。お寿司もとっても美味しかったです♪またメニューが変わる頃にお伺いしたいです。
| 名前 |
鮨 赤酢 かぶと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5494-5786 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目４−９ 1F |
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妻の退院祝いで利用しました。退院祝いの花束をサービスで用意していただき凄く喜んでいました。ありがとうございました。料理も全て美味しくいただきました。少し値ははりますが味、雰囲気、サービスから評価すれば満足できると思います。