池下の静かな通りで楽しむデザートコース。
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L'Atelier L'Archeste（ラトリエ ラルケスト）の特徴
池下の静かな通りに佇むデセールサロンで特別なひとときを。
フレンチベースの美味しいデザートコースが楽しめます。
スタッフの気持ちの良い接客が印象的なスイーツ店です。
一度行きたい場所です。
スィーツのコース 最高です♡シェフもスタッフも、とても気持ちの良い接客をしてくださいます！全て、手がかかっていて、見た目もお味も100点でした。予約は取りにくいですが、絶対に行く価値はあります。ラルケストさん、ご馳走様でした。
デザートのコースイートインできるコースをいただきましたフレンチベースの美味しいデザート甘い✖️甘いは苦手ですが最後まで美味しく食べ切れました。
池下の静かな通りに佇むデセールサロン。一皿ごとに物語を感じる美しい構成で、紅玉や栗、ショコラなど秋の味覚をフランスらしいバランスで楽しめます。メレンゲや蜂蜜の香り、素材の温度感まで計算された繊細さに感動。空間もサービスも穏やかで、心から癒される時間でした。
| 名前 |
L'Atelier L'Archeste（ラトリエ ラルケスト） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-734-4774 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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デセールのコースいってきました。最初のシューグールが美味しくて、出来立てで柔らかくチーズの香りがよかった。コースのスタートとしては最高の立ち上がり。スープは丸鶏のブイヨンにキクイモの一種のスープ。実山椒のアクセントが効いててよかった。タルトタタンは、じっくり火を通しているので、まるでジャムのような味わい。キャラメリゼかコゲのような苦味があるとバランス良さげ。エギチックフルーツのアイスはちゃんと味わうと全てのフルーツを感じることができて、美味しかった。栗の一品はフォンダンショコラの栗バージョンって感じ。食べにくいし、もうひと工夫欲しいところ。コンテチーズケーキは感じだとカンテサンスのチーズケーキに味わいは近い。イイ意味でちゃんとチーズ臭い。干し柿もいい感じ。フィナンシェに関しては焼きたてよりも、土産で買ったものの方が、馴染んで味に輪郭できて美味しかった。とくにピスタチオは冷めたものの方が美味しい。