揚げ立て天麩羅の隠れ家！
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えび寿やの特徴
揚げ立ての天麩羅が自慢の、濃厚なお汁でランチにぴったりです。
隠れ家のような清潔感溢れる店内で、落ち着いて食事が楽しめます。
うどんスープの味噌中華そばは、ラーメン顔負けの美味しさでおすすめです。
店内も清潔感溢れる隠れ家のような感じ。タイムスリップしたような感覚の入口。暑い日でしたが熱いうどんを頂きました。美味しかったです。
2025/6 平日朝 待ちなし味噌中華:900円かき揚げ:200円味噌煮込みうどんをラーメンにしてみたものです。ほぼ麺を変えただけなので、正直なところ、これならやはりうどんの方が合うなと。ラーメンにする必要性を感じませんでした。かき揚げを沈めながら食べることで油が溶け出して少し満足度が上がります。ごちそうさまでした。
ラーメン屋顔負けの、天麩羅味噌中華そば！味噌中華＋野菜かき揚げ＋えび天 1330円味噌煮込みうどん宛らの和風味噌スープに、ちゃんぽん麺宛らの具材から出た旨味が溶け込んで、あっさりしながらも旨味が非常に強い激うまスープ。野菜のかき揚げをスープに崩しながら麺とすすると至福の味😋えび天は太くてブリブリ、海老の味もしっかり楽しめてこの価格はお得。最初はサラッとしたキレのあるスープも、食べ終わる頃には天ぷらの油と衣、麺や野菜の甘味が溶けて混んで重量感のある濃厚スープに。ゴールに焦点を合わせた満足度の高い一杯でした。10時から営業されてますので、朝昼兼用ブランチラーメンなんてどうでしょう。
味噌中華をやってみた。素朴なお味。今どきのラーメンを食べる合間にこういうのもいいよね。ただ単品だけだとボリューム不足な気もする。サイドメニュー追加は必須かな。味噌煮込みと豚カレーきしめんも迷った。そちらを次回試してみたい。
何やら新規オープンとみて訪問浅田屋→あさだ屋→えび州やとなったようです最初GoogleMapのピン位置が違い5分ほどさ迷いましたw店内はきれいで、カウンター8席と4人掛けテーブル1卓昼のみの営業らしいうどん屋さんですが、天中華（かきあげ入り中華そば）を注文してみましたTHE中華そばっていう見た目ですが、スープはうどんのスープですしっかりと出汁が効いていてこれはこれで美味しい具材は葱・ワカメ・かつおぶしにかき揚げといううどん屋さんらしいスタイル味噌煮込みやきしめんなどにおすすめ印が付いていたので、厚くなる前に訪問しいただいてみたいと思います暑くなると香露うどんとかやってくれるのか期待。
| 名前 |
えび寿や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土月火水] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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2025.11.27 ランチで初めて伺いました🥢 天麩羅きしめん（１０５０円👛）を頼みました🍜 揚げ立て天麩羅でお汁の濃さの良く美味しかったです✨️