那古野の新しい日本料理、初訪問で感動！
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割烹 樹愛の特徴
2025年3月27日に那古野でオープンした新しいお店です。
日本料理を提供するメニューが魅力的でした。
和食の美味しさを堪能できる特別な場所です。
2025年3月27日に那古野にオープンした日本料理のお店に2名で初訪問。店主さんは、割烹ほその出身です。カウンター8席のみで広くて綺麗なお店。お料理は基本アラカルトで、ドリンクメニュー以外に金額の記載は無いです。好きなお料理ばかりで選ぶのに困ってしまいますが、お酒のアテになりそうな物を幾つかお願いしました。お通しは4種で、アスパラソバージュ 里芋のサラダ クリームチーズとたくあん スナップエンドウでした。【注文】◆ 剣先烏賊糸造り◆ 蛍烏賊なめろう◆ 蓮根まんじゅう◆ 桜鱒塩焼き◆ 牡蠣塩辛◆ うるいと桜海老煮浸し◆ 鮑フライ◆ 生湯葉とトマト◆ 鴨葱黒胡椒焼き◆ 青さ味噌汁◆ 天むす【ドリンク】◇ 瓶ビール◇ 日本酒 魔斬◇ 日本酒 宝剣◇ 日本酒 貴◇ 白ワイン ハーフボトル◇ 赤ワイン ハーフボトル◇ 焼酎芋ロックお料理、全般美味しかったです。特に気に入ったのは、蛍烏賊のなめろう、鮑フライ、天むすでした。蛍烏賊のなめろうは、お酒が進みます。鮑フライは鮑が柔らかくて、衣がサクサク。天むすも揚げたての海老で作って下さるので、熱々でお米も美味しかったです。お味噌汁は一つしか注文しなかったので、気を遣って頂き、半分ずつ２つに分けて提供して下さりました。日本酒も辛口が揃っているし、グラスワインは無いですが、ハーフボトルが有り、飲み切れるので、丁度良かったです。ご夫婦でお仕事されていて、ご主人が料理、女将さんがドリンク担当。お互いの名前の呼び方も可愛くて、ほっこりしました。最初訪問した時は、静かな空間でしたが、大将に話しかけると、とても楽しそうに話して下さり、雰囲気が良いお店でしたので、また再訪したいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
割烹 樹愛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-990-9850 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野１丁目２４−６ 1階 |
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アラカルトだけあり値段がいい、明記はないがかなりの値段設定だろう、この強気な値段にいつまで客がついてくるだろうか？細かいところの料理が雑。主人がトークに慣れてない故に一杯一杯感が漂う。この値段設定にするなら、コースで値段明記した方が良いかも？近辺にかなりの新しい和食の店が増えていることを考えると先は厳しいな。