名古屋・栄の隠れ名店、食尚大碗麻辣烫で味わう！
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食尚大碗麻辣烫の特徴
名古屋・栄の地下で隠れた名店と言われています。
初回は2時間の待ち時間がありましたが絶品です。
麻辣烫の特徴が際立つ美味しさを堪能できます。
「食尚大碗麻辣烫」は、名古屋・栄の地下にある隠れた名店です。麻辣湯（マーラータン）という中国のスパイシーなスープ料理を、自分で具材を選んでオリジナルの一杯を作れるスタイルで楽しめます。辛さは0〜5段階から選べ、初心者には0～2辛がオススメ。テーブルにはラー油が用意されており、自分好みに味変も可能です。スープは牛骨ベースと思われる濃厚な味わいで、薬膳のクセは控えめ。日本人にも食べやすいバランスで仕上がっており、しっかり煮込まれたモチモチの春雨（ブンモジャ）は特に絶品でした。また、冷凍点心など一部具材には当たり外れがあるものの、種類がとても豊富で選ぶ楽しさがあります。さらに嬉しいのが、一定量以上の注文に関係なくドリンクが1本サービスされること。中国語表記で何の飲み物か分からないドキドキ感も楽しいです！心配な方は聞けば教えてくれます栄駅から徒歩圏内でアクセスも良好。土日でも比較的空いていることが多く、穴場的な存在です。味・コスパ・ボリュームすべてに満足できる、名古屋で麻辣湯を楽しむならぜひ訪れたいお店です。
| 名前 |
食尚大碗麻辣烫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2217-6789 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～0:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目９−１０ 愛信プラザビル B1F |
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初回は2時間程待ちました。店内の席が少なめなので、どうしても待ちが出る感じですが待っても食べたい美味しさです。具材は他のお店とあまり変わりませんが、スープは辛さなしから選べます。350円/100g でリーズナブルな方だと思います。