絶品！
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やきとり屋 燦（さん） 【鶴舞居酒屋】接待/デート()の特徴
厳選された銘柄鶏を炭火で焼き上げ、絶品の焼き鳥を提供しています。
季節野菜や多彩なメニューも味わえて、飽きの来ない楽しさがあります。
鶴舞駅から徒歩1分、便利な立地で落ち着いた雰囲気の店内です。
★7月に鶴舞にNEWOPENした話題の焼き鳥屋さん「やきとり屋燦」🏠名古屋市中区千代田3-11-72FACE鶴舞公園1F⏰・日~木17時~23時 (L.0.22時)・金土祝前日17時~24時 (L.0.23時)不定休鶴舞駅から徒歩1分の便利な場所★焼鳥歴15年以上厳選銘柄鶏を扱う炭火焼鳥専門店落ち着いた店内はカウンターとボックス席もありお子さま連れでも安心😌串だけじゃなく他のメニューも豊富で楽しめる😊✨お通しなめ茸おろし（ガリお変わ自由）最初に頼むことオススメのこちらその日オススメの★六品セット1738円✨抱き身季節野菜はえりんぎ✨せせり✨ねぎま✨あつあげ✨ブロッコリー✨ササミ追加串✨豚しそ巻梅肉のせ418円ジューシーな豚しそ巻脂もおいしく梅とシソでさっぱり✨チーズインピーマン418円まるごとおおきなピーマン🫑ボリュームも満点✨たまごたっぷりチキン南蛮こちらは鶏の柔らかさにびっくり！食べてほしい1品料理858円✨脱法レバ刺し1078円とろける贅沢な美味しさのレバ刺し✨炭でトドメを刺す焼きおにぎり550円バターを炭でとどめを刺す🤣とても良い香り✨いも娘550円お腹もいっぱいになりました。
鶴舞駅から徒歩1分。ビルの1階だけど奥まっているので知らないと辿り着けない隠れ家。歴15年の職人が炭火で焼き上げる焼き鳥。■6本セット ￥1,738・季節野菜と錦爽鶏むね肉の抱き身(本日の季節野菜はおくら)・せせりの燦々味噌添え・丹羽赤鶏ねぎま・丸ハツ・自家製つくね・ササミ名物の抱き身はしっとり柔らかくオクラのシャキシャキ感も味わえる。せせりは程よく噛みごたえがあり甘めの味噌を乗せると更に美味しくいただけます。ササミはしっとりとレアめ。粒マスタードの食感が◎赤鶏は皮目がパリパリでネギとの相性抜群。丸ハツは臭みがなくて新鮮プリプリ食感。ふわっふわのつくねは中にれんこんも入っていてシャキシャキとしたアクセントが◎【1品料理】■覚王山豆腐の厚揚炭火焼 ￥748葱やミョウガ、生姜と共にいただく厚揚げは炭火の香ばしさもあり美味しい。■錦爽鶏もも肉のトロトロやわらか仕立て ￥1,078(トマト荒削りチーズ)カポナータのような洋風のトマト煮込みが乗っています。荒削りチーズと組み合わさりイタリアンのようなオシャレなひと皿。■たまごたっぷりチキン南蛮 ￥858大好きなチキン南蛮はタルタルたっぷり♡ひと口ごとが大きくて満足感が凄い。【串単品】・アスパラ巻 ￥308・ちょうちん ￥418・ブロッコリー ￥308アスパラの瑞々しさとバラ肉の脂の甘みが重なりあって美味しい。海苔で巻いて食べるスタイルのちょうちん。口の中で旨みがプチッと弾けます。炭火で焼いた香ばしいブロッコリーは新感覚。・焼きとり丼 ￥1,078タレと卵黄が合わさり王道の美味しさ。
初めての来店でした。焼き鳥はもちろん美味しいてすが、お野菜の焼き物もとても美味しかったです。一本一本丁寧にゆっくりと焼き上げる感じです。大将も気さくに話しかけてくれて、焼き担当の方も部位の説明などをしてくださり、鶏さんのことが少しわかりました。お店の雰囲気も落ち着いているけれどぺちゃくちゃおしゃべりもokな雰囲気なので良かったです。
まず炭火焼8品セットを注文しましたが、「季節野菜と錦爽鶏むね肉の抱き身」が最初に出てきて、ピーマンとしそがむね肉に包まれていて、とても絶品で1口目から口が幸せでした😌💞こんな焼き鳥は初めて！という印象でした。セットの中にブロッコリーもあり、焼き鳥屋さんでブロッコリーを食べたのは初めてで新鮮でした！炭焼のいい香りと素材の甘さと塩加減が絶妙で美味しかったです🥦︎✨️馬刺し、たまごたっぷりチキン南蛮ホクホクポテトサラダらなす味噌チーズチーズインピーマン、つくね丼色々と食べましたが、どれもほんとに美味しかったです☺️！お店の雰囲気はおしゃれで落ち着いた感じ、デートや接待の利用もできる様なお店だなと思いました🌷大将のお人柄もとても素敵で、食べてみたい料理もまだまだありました！また行きたいなと思えるお店です☺️とっても満足です。ご馳走様でした🙏✨
鶴舞駅から歩いて５分ほどの場所に２０２５年７月１４日にオープンした焼鳥店です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席とテーブル２卓の席数、多くのお客さんで賑わっていました。メニューは季節野菜と錦爽鶏むね肉の抱き身やせせりの燦々味噌和え、丹羽赤鶏もも、名古屋コーチンのふりそでなどいろんな種類の焼き鳥をはじめ、錦爽鶏もも肉のトロトロやわらか仕立てや脱法レバ刺、覚王山豆腐の厚揚炭火焼、馬刺しの上霜降りなどのおすすめ一品、鶏のからあげにたまごたっぷりチキン南蛮、名古屋風じゃない手羽先唐揚げといった揚げ物、焼とり丼につくね丼、炭でトドメを刺す焼きおにぎりなどのご飯ものがありました。焼き鳥はまずは六品、八品、十品のセットを人数分注文、その後に単品の焼き鳥を注文するというするというのがコチラのお店のシステム、６品セットをいただきましたがどれも美味しかったですね。特に季節野菜と錦爽鶏むね肉の抱き身は柔らかくてジューシーなお肉で鶏皮の脂もジュワッと口の中に広がり後味に感じる大葉のさっぱりした風味も実にイイですね。また、野菜からも一品ブロッコリーが入ってましたが、濃い緑が美しいブロッコリーで見た目だけでなく野菜自体の甘みもしっかり感じられて美味しいです。シメにいただいた炭でトドメを刺す焼きおにぎりも良かったですね、仕上げに炭をテーブルに持ってきてバターをジュワーっと溶かしてくれるのですがこの演出がイイですね、炭の香ばしい香りとバターの香りがたまりません。パリッとした海苔に表面がカリッとした香ばしいお米ですごく美味しかったです。７月３１日までの間はインスタのフォロワー限定でお会計から10%OFFのイベントもやるみたいなのでお値打ちに楽しめるチャンスだと思います、ごちそうさまでした。
| 名前 |
やきとり屋 燦（さん） 【鶴舞居酒屋】接待/デート() |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-700-3744 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田３丁目１１−７ 2FACE鶴舞公園 1F |
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肉の質もさることながら、野菜を使ったメニューも良い味でした。どの料理もひとつひとつ丁寧に作られており、お店の方の真心を感じました。店内はカウンターとテーブルがあるので、複数名はもちろん、ひとりでの食事にも良いと思います。