越前美味しさ満点！
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そば処 盛安の特徴
美味しいおろし蕎麦やうどんが楽しめる、蕎麦好きにはたまらない場所です。
歴史を感じる昭和モダンな外観で、雰囲気も抜群でした。
おろしそばに加え、人気のごぼう天や天ぷらも美味しいと評判です。
噂を聞きつけ、GWに初訪問。混むことは聞いていたので、開店３０分前に訪問して、３組待ち。開店前には１０組以上、５０人近くが集まり、大変な盛況ぶりです。開店直後に入り、すぐに注文。注文が遅れると、かなり待つと思います。人気のごぼう天おろしそば、鴨そば、せいろと、注文しましたが、どれも美味しい。細めの蕎麦と、出汁がマッチして、過去一、美味しい。ごぼう天はボリュームもあり、汁と合います。蕎麦がそんなに好きではない奥さんが、めちゃくちゃ美味しいと、あっと言う間に完食でした。並ぶ価値が十分ある名店です。
行楽日和の４月の日曜日。開店30分前に到着。順番に記名表に名前を書くスタイルです。近くを散策し、開店と同時に入店。評判のごぼう天のせおろしそば(冷)をいただきます。ごぼう天は、ボリュームありますが、細切りでサクサク。小海老が顔を覗かせます。蕎麦は細め。天ぷらのコク、カツオの旨み、大根の爽やかな辛さが相まって一気に完食でした。ラーメンもおいしいとのこと。隣のお客さんが注文していました。なお、車は、通り沿いの公共駐車場に停めた方がいいかもしれません。
蕎麦は言うまでもなく美味しいです。自分は頼まなかったソースカツ丼は相方の話だとムチャクチャ旨い！そうです今度行ったら是非食べてみたいです。
越前蟹を買いに三国市へと行ったついでに…数ヶ月前に食べて美味しかったお店に、又行こう！と訪れました。ラーメンもあったのは覚えてはいたのですが…挑戦はせず。が、少し前にテレビで、このお店のラーメンも紹介されており…今回は、主人に食べて貰いました。主人には美味しかったらしいです！魚介系のスープとの事でした。私は暖かいごぼう天蕎麦を頼みました。勿論、美味しかったですが…蕎麦本来の味を楽しむなら、冷たい方がbetterかな？と思いました。バイトの方？の心配りも素敵でした♡
約10年ぶりに福井へ旅行。昼ご飯は、ここと決めて来ました。何を頼むか悩みますが、平日ランチサービスのBセット。おろしそばとミニ玉子かつ丼。おろしそばは確かに辛いのかもしれませんが、それがおろしそばではないかと思います。長距離運転の疲れた体にしみましたね😊カツ丼は次の日他でソースカツ丼を食べる予定だったので、玉子カツ丼。僕好みの甘い味。今、思えば、あえてソースカツ丼を選べばよかったです。なんにせよ美味しかったです！PayPay対応ですが、もっと他の決済も使えたらと思います。
テーブル席と座敷がある。平日昼前の訪問ということもあり待ち時間なくスムーズに席へ。『ごぼう天おろしそば』を注文。さほど待たずに料理提供される。まずカリカリのごぼうのかき揚げが食欲をそそる。厚みがあって胃もたれしそうに思うけど、少し辛みのある大根おろしが絶妙にマッチしてる。蕎麦もコシあるし出汁も美味しいし最後まで飲み干せちゃいそうな位(笑)この一杯で満足できるけど、また伺いたくなるお味♡駐車場は3か所有り。
食べるまでに1時間ほど並びました。その間に三国の街を歩いていたのでそれは苦ではありませんでした。けれど待った分だけ期待が高くなりました。店の佇まいは懐かしくて雰囲気が良いです。この日だけかもしれませんが天丼の汁が濃過ぎてせっかくの蕎麦の味が分からなくてしまいました。連休のど真ん中で県外からもたくさんの人が来ていましたので忙しすぎなのかなと思いました。店内での注文は早い者勝ちみたいです。遠慮してたら後から来た人が先に食べ終わります😅
ゴボ天おろしそばトッピングで揚げもちそばは細麺で喉越しよいゴボ天も細切りでおろしそばと合うただトッピングの揚げもちはそばが来る前に到着し待たされたので固くなった休日11時前に到着店内に入り注文を待ってたが、店内に入った順番で聞かないため後から来た人の方が先に来てなんだかな・・・
越前そばは色々食べ尽くして来ましたが、私はここが一番最高！有吉散歩で紹介され初めて訪れましたが私好みの味！蕎麦の味を壊さないよう出しは薄めですがおろしの旨辛味とごぼう天のシャキシャキ細麺の喉越しがウマ！！って感じ！！
| 名前 |
そば処 盛安 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-82-0405 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～13:45 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
目的地にしていい店がある。福井県、食べログそば百名店「盛安」。受付終了続出の人気店に、13時に訪れると8組が待っていた。13時半で受付終了。ぎりぎり滑り込んだ。待ち時間は約40分。ただ、この待ち時間が苦にならない設計になっている。椅子が多数用意されており、座って待てる。待っている間にメニューも選べる。「待たされている」ではなく「準備をしている」感覚で時間が過ぎていく。この気遣いが、入店前からすでにこの店への好感度を上げていた。名物のごぼう天おろしそば（冷）を注文した。一口目、おろしの辛みが鼻を抜ける。最初は「辛い」と感じる。だが食べ進めるうちに、その辛さがやみつきになっていく。しっかりとしたコシの麺がつゆに絡み、一口ごとに旨みが積み重なる。ごぼう天はサクサクで軽やかに崩れ、揚げたての香ばしさが後を引く。卓上のてんかすが特に印象的だった。口に入れた瞬間、油の質の良さが伝わってくる。ごぼう天を含め、揚げ物の美味しさの理由がここにある。七味も用意されており、途中で味変しながら最後まで飽きが来ない。越前そばを他の店でも食べたことがある。だがここは次元が違う。並んで待つ価値が十分にある、このお店を目的地にすべき一軒だ。■ 攻略メモ・必食：ごぼう天おろしそば（冷）・注意：受付終了が早い（13時半頃）、開店直後の訪問推奨・待ち時間：約40分（椅子あり・メニュー選択可）・席：座敷・テーブルあり、大人数対応可・味変：卓上にてんかす・七味あり・評価：食べログそば百名店選出・アクセス：車での訪問推奨（福井県）