三國清三の本格フレンチ、52階の絶景で。
フランス料理 ミクニナゴヤの特徴
フランス料理の第一人者、三國清三のプロデュースによる本格フレンチです。
52階からの絶好のロケーションで美味しい料理を楽しめます。
アール・ヌーボーの気品溢れるインテリアに包まれたラグジュアリーな空間です。
お誕生日にミクニナゴヤに伺いました。エレベーターでマリオットアソシアの最上階52階にありました。入り口からとても豪華な感じでした。名前を告げるととても丁寧に席に案内され気分が上がります。メニューはサーモンのミキュイ 根セロリのレムラード。帆立貝のムースとズワイガニ 白ワインのクリームソース。桜鯛のポワレ 春の豆のフランセーズ ブールブランソースなどどれもとても美味しかったですが帆立のムースが凄く美味しかったです。サービスもお料理もとても満足しました!また来年の誕生日も此方を予約したいと思います。美味しいお料理をありがとうございました。
フランス料理の第一人者三國清三がプロデュース52階、絶好のロケーションとアール・ヌーボーの気品溢れるインテリアに囲まれたラグジュアリーな空間で、 フランス料理の第一人者三國清三がプロデュースする本格フレンチ。キュイジーヌ・ナチュレルキュイジーヌ・ナチュレル、自然と同化した料理をポリシーにご提案するメニューは、本格フランス料理でありながらヘルシーで重過ぎないのにコクがある、上品でいて奥深い味わいです。《HPから抜粋》マリオットホテル内の最上層階にあり、店内に入ると格式高い雰囲気を感じました😊なんかフランス料理食べに来たぞ〜って感じです。スタッフの指示頭役の前の席でしたので、それぞれの顧客に対しての指示、指導がダイレクトに聞こえてきて、ちょっとなぁ〜💦雰囲気が壊れてしまう...席が悪かった😅値段帯が高いので、料理の味や見栄えサービスは当たり前の世界ですが、まだスタッフの方々の未熟さが目につきました😄料理の味は美味しかったですが、見栄えが少し簡素に私は思えました。目の前のビルのフランス料理と比べると...って意味です。お客は結構入っており、記念日(誕生日やプロポーズ)で使用しています。従っていろんな席で音楽や拍手があり特別感を感じます🥰またお伺いしてみたいお店でした。堅苦しさは無いが、ある程度のドレスコードは必要です。注意事項を確認してください。
| 名前 |
フランス料理 ミクニナゴヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-584-1105 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30~14:30,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒450-6002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 名古屋マリオットアソシアホテル 52階 |
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とても美味しいし、熱い・冷たいが中途半端ではなく見事。「いつも有難うございます」や「どちらからお越しですか」などの言葉がけが無く快適。テーブルチャージ料やワンドリンク制は無く、表示金額以上は取られない。駐車場は会計時にスタンプを押してもらえば3時間以内なら無料になる。パンおかわり自由。「ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ」は、冷蔵ワゴンで運ばれて来た12種類程度(季節によって変わる)のケーキから3種類選べる。