アレルギー対応も万全！
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鉄板焼 那古亭の特徴
アレルギーの対応が素晴らしく、安心して食事ができるお店です。
母親や娘の誕生日を祝うのにぴったりの鉄板焼きランチメニューが豊富です。
東雲というランチは全てが美味しく、特別な日を彩る味わいです。
母親の誕生日でランチに利用しました。18階のため天気がそこまでよくなくても非常に見応えのある眺望でした。大人5人と子供2人でコースを堪能。アレルギー等にも細かい配慮がありとても好印象でした。個人的にはガーリックライスが紫蘇の風味が効いててとてもおいしかった！集合写真も撮ってくださり母に喜んでもらえたのでよかったです。調理のパフォーマンスで時間はあっという間に過ぎていきました。しかし予約の時間はあります。ご注意を！
娘の誕生日にリクエストでこちらに来ました！とてもサービスもよくお味も美味しく娘もビックリしてました。また来たいとの事です。スタッフの方もみなさん優しくてまた私も利用したいです。
全部美味しかった！シェフも優しい感じのいい女性で良かった。コースは海鮮や鴨、牛タンなどあって飽きがこないです。メインフィレは80ｇだけど充分満足満腹〜♪どれも素材の味だけでも充分美味しいです。鉄板焼の醍醐味ですよね！また行きたいです！スタッフさんも付かず離れず丁度いいです。
7月10日 13:30来店。14:40くらいでコースが全て終わり出てくるスピード、お皿を下げる素早さすごく良かった。まずはいきなりのキャビア。本来の味を楽しむため、そのまま頂く。少量をスプーンに取って楽しみましょう。キャビアの味は、深く、濃厚で、微妙な塩味と独特な口当たり。質感は滑らかで、粒々の感触が特徴的であり、口の中でプチプチとはじけるような感覚が面白い。フォアグラは脂肪分だか、熱が加わると溶けるし、非常に柔らかくな勢いよく調理すると崩れたり、必要以上に焼く時間がかかるけど、その焼き加減もちょうどいい。本当に柔らかく、舌の上で溶けるような滑らかなテクスチャがすごかった。そして、大きくて肉厚なあわび。オスの天然アワビが減っており、メス：オス＝100：1 程度の割合らしいけど、今回なんとレアラッキー✌️オスがメスの夫婦で登場。夫婦アワビセットは殻から、はみ出す程分厚く食べ応えがあった。お肉もサーロインとフィレ肉が選べて良かった。サーロインは甘い脂がジュワジュワでフィレ肉は柔らかいの最上級〜景色もランチだったから明るくて、何よりこのシェフを囲む鉄板式で食べるスタイルが好き。たまに話してくれるシェフも微笑ましくて、ナイスシェフ！！！最後の締めのデザートまで高級ランチでした。また特別なお昼デートに来れたらいいなぁ。
ランチの東雲を頂きました。まあ値段相応で美味しいです。鮑の肝もクセなどはなく素材はいい物だと思います一緒に出てきたソースはケッパーやピスタチオ、パセリバジルなどが合わさっていて良き。最後のガーリックライスは美味しく、エゴマのプチプチとした食感と、柴漬け、大葉でさっぱりとした香りが締めにピッタリ。
| 名前 |
鉄板焼 那古亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-584-1106 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒450-6002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４ 名古屋マリオットアソシアホテル 18階 |
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アレルギーに細やかに対応してくれます。あわせて苦手なものは伝えておいた方がいいと思います。(マスタード、わさび、甲殻類、大葉、ゴマなど。)目の前で焼いてくださいます。そのため、油はねや匂いが気になるので、(エプロンはしてくれるものの)服装には注意した方が良さそうです。(⟵何も知らないままサプライズで連れて行かれたため、鉄板焼きには不適切な格好でした。店員さんにも気を使わせてしまい、本当に申し訳ありませんでした。)従業員の方のホスピタリティは素晴らしかったです。