家族で楽しむ新蕎麦体験！
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今庄そば道場の特徴
そば粉から打つおろし蕎麦が最高に美味しかったです。
おばちゃん先生の丁寧な指導で蕎麦打ち体験が充実していました。
肌で感じる楽しい雰囲気の中で蕎麦打ちを楽しむことができます。
福井旅行の途中で訪れた場所最初に手を洗って消毒をしてエプロンつけて準備をして蕎麦打ち開始！粉を打って水を足してこねて丸めて麺状に切って・・・指導してくれるのは優しい地元のお母さんたちとってもアットホーム。優しく教えてくれます✨そばが切れたら茹でて、ネギと大根を乗せてできあがり。平日だったので体験は私達のグループのみ。大の大人たちだけではしゃぎました（笑）出来上がったそばはコシがあって美味しい✨1人2杯で結構量も多い。自分たちで切ったから細かったり太かったりするそばだけどそれもまた思い出。楽しかったです。機会があればまたやりたい♪
そば打ち体験は子どもから大人まで楽しめ、打ちたて・茹でたてのそばをその場で味わうことができます。作ったそばはお持ち帰りも可能で、お土産にもぴったりです！
とても親切に教えて頂きました。そば打ちの最初から最後の茹でるとこまでできて大人も子供も楽しめると思います。
家族5人で予約していきましたが、1人分で6人前のそばができるという事で、当日受付の方が親切に３人分に変更してくださいました。人数分予約しなくてもみんなでそば打ち体験することが出来ました。体験後、打ち立てを湯がいて食べたおそばは、格別に美味しかったです。施設も綺麗で、素敵な裏庭もあり、とても気持ちよく過ごせました。
そば打ち体験ができ、その場で食べることができます。余った分はパックに詰めて持ち帰れます。レクチャーも丁寧で楽しかったです。
そば打ちを体験して自分でうつたそばをたべて美味しかつたよ。
とってもわかりやすい説明をしてくださるので、そのまま作るだけで 一生で1番美味しいだろうおろし蕎麦が食べられました。本当に美味しくて、6皿を2人で食べても多くありません。きっと。
中学生の娘と2人で利用。じゃらんで予約の際に、ひとこね(6食分)の分量がよく分からず思わず電話して確認(笑)電話での対応も丁寧かつ親切でした。当日時間ギリギリに到着しましたが、笑顔で出迎えてくださいました。体験中も丁寧な説明と、付かず離れず状態で教えて貰え、とても楽しく過ごせました。ひとこねは、2人で満腹になるほどの量があり、越前そばを堪能出来ました。また、行きたい。
そば打ち体験ができます。とても親切だけれど、程よい距離感で教えてもらえました。
| 名前 |
今庄そば道場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0778-45-1385 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 8:30～17:15 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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新蕎麦の収穫に合わせた新蕎麦感謝祭で伺いました。沢山の来場者でごった返していましたが、無事新蕎麦に有りつけました。しっかりした歯ごたえとそばの風味を堪能できました。次回はそば打ち体験にも参加したいと思います。