相模湾の漁業者が支える新鮮な味。
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| 名前 |
小田原水産合同庁舎 水産技術センター 相模湾試験場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0465-23-8531 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:30～17:15 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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相模湾試験場は相模湾で操業されいる、各漁業者と県内県外の消費者の為、懸命に尽力いただいています。神奈川県西湘地区は環境に優しい大型定置網が主たる漁法ですが、大型故のリスクを抱えています、台風や潮早の為に定置網が流されると多大な損害（数千万円から億単位）が漁業者の負担となります。試験場では、自然からのリスクを回避するための定置網の改良、最新技術の導入、網を張るための海底調査、海洋資源調査ほか神奈川県の海洋資源の保護と、資源調査からの稚魚飼育放流など、三浦の本所と連携して活動されています。また、環境に優しい魚食普及のために数々の活動もされています。