鮎と鰻の夢中、山びこの味！
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山びこの特徴
鮎のお刺身が甘くて美味しく、一度食べてみる価値ありです。
特上うなぎ丼が大人気で、肉厚な鰻の味を堪能できます。
季節ごとの山菜料理が豊富で、川魚料理と合わせて楽しめます。
鮎の季節に行きたくなるとこ♡アマゴがとてもとてもとても美味しい😋鰻、鮎、岩魚、あまご、もろこ などなど､､川魚天国🐟
山間ののどかな場所にある古民家がお店です。うな丼の特？をいただきました。表面がサクサク、中がジューシーな最高のうなぎでした。お米の中にもうなぎが…自分的には、最も好みに近いうな丼でしたのでこの評価です。あらかじめ申し上げますが、うなぎは注文受けてから手塩にかけて調理されてますから、お急ぎの方にはお勧めしませんが、うなぎは時間がかかるものと腹をくくってる方ならよろしいかと…私は、待ってる間に、家族と色々と話ができて楽しかったですが…味、雰囲気、コスパをひっくるめて、私は大変おすすめです（感想は個人的なものですから、ご了承願います。）
鰻が安くて美味い！ 鰻だけでなく川魚全般美味い♪ 写真は鰻定食。このボリュームで¥3400 と破格！
鮎のお刺身を初めて食べましたがすごくあまくて美味しかったです。川魚がこんなに美味しいものとは思いませんでした。鮎雑炊も美味しかったです。
美味しい鮎が食べれます。その他はうなぎ、山菜の天婦羅、どじょうの唐揚げなど。野菜の煮物も美味しかったです。11月からは鮎に代わってアマゴやイワナになるそうです。メニューにはなかったがなぜか外の生簀にでかいスッポンがおりました。
初めて伺いました。予約無しでしたが、すぐに席に案内して頂けました。いわな定食とうなぎの塩焼きを頂きました。いわなは、お刺し身、甘露煮、塩焼き、味噌焼き、唐揚げと、合計7匹も出てきました。口取りと天ぷらには山菜が多く、味付けも私達夫婦にはとても美味しゅうございました。うなぎの塩焼きというメニューを初めて目にし、思わず頼みましたが、これまた油がのっていて、皮はパリッと身はふわっふわで、大変美味しく頂きました。うなぎの塩焼き用にポン酢とお醤油をお願いすることができますが、主人はポン酢、私は塩味のままがお気に入りでした。到底食べきれなかったのですが、持ち帰り用の容器と輪ゴムと手提げ用のビニール袋を10円で販売していました。とても良いアイデアだと思いました。夏には鮎料理を食べに再度伺いたいと思っています。今から楽しみです。
初めての川魚料理。あまご定食¥1700をいただきました。姿焼きは大きくて柔らかくて頭から頬張っていくと食べごたえありました。お造りも初めてで、クセもなく、ちょっぴりでしたが美味しかったです。貴重な経験でした。白いご飯も美味しかったですし、お味噌汁もお味噌の味美味しく、お漬物のたくあんもパリパリで。売ってるなら買って帰りたかった。次はうなぎも食べてみたいです。ごちそうさまでした。
お値打ちで川魚やうなぎ丼等色々あって納得しました。
鮎コースを食べました。ボリュームが凄い。小鉢に子鮎２、甘露煮鮎１、刺身鮎１、田楽鮎２、塩焼き鮎２、フライu0026骨煎餅鮎１匹+鮎雑炊。鮎を何匹食べたかな？おまけに身が柔らかい、鮎の甘露煮と塩焼きが絶品すぎ。もう道の駅で鮎の塩焼きは食べられない！！予約時にメニューを決めておくと待ち時間も少ないです。 次は鰻を食べに行きたいなー！！
| 名前 |
山びこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0581-32-5636 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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親戚の法事後の会食でご利用させていただきました。ウナギ、あゆ、アマゴなどの川魚料理、ジビエ料理の懐石料理屋です。地元では超有名店で、予約なしでは食べられないそうです。女将さんが気さくで、楽しい接客してくれます。メニュー表示以外にも、予約して、要相談に乗ってくれます。また伺います。