本格味噌煮込みうどん、地元の味！
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工藤の特徴
たらいで食べる名物たらいうどんが楽しめるお店です。
美味しい味噌カツ定食が、自慢の一品としておすすめです。
懐かしい雰囲気の中で、蕎麦やうどんが絶品と評判です。
地元の方々に愛されるのうどん屋さん。堤防近くにあるお店は、長く愛されてきたのが分かる外観。店内にはお座敷とテーブル席があり、奥のお座敷席は席数削減のため、お座布団が机にあげられている。開店して間もない時間帯にも関わらず、店内には既にお客さんが数組。こちらのお店、看板にもあるように、名物はたらいうどんらしい。種類豊富なメニューに迷いながらも、せっかくなので名物メニューをいただくことに。しばらくして運ばれてきたたらいを見てびっくり。そこには、想像以上の大きさのたらいを抱えたスタッフさんの姿が。テーブルの上に置かれたたらいからは、湯気が立ち上っている。外の光に照らされる湯気に、思わず見惚れてしまう。麺を持ち上げてみると、こちらも想像していたよりずっと長い麺。頭上まで持ち上げても、まだ端が見えない。手打ちうどんは、柔らかくふわりとした食感。お醤油の風味がしっかりとしたお汁には薬味が添えられていて、卓上の七味も含め、少しずつ味変することができる。の大きなたらいから上る湯気に包まれながら、温かいうどんを啜る。寒くなってきたこの季節、身体の中からぽかぽかする温かさが沁みるなあ。今回はシンプルな名物メニューをいただいたけれど、味噌煮込みうどんや定食なども気になるから、次回は別のメニューもいただいてみたい。
薮川対岸に昔Nationalの工場があったときに訪れて以来の数十年ぶり。ざるそばをオーダーしました。調理人やスタッフが少なく提供されるまでそこそこ待ちましたが、味は昔のままで、そこらにあるチェーン店と違い美味しかったです。値段がも少し安かったらなぁ。オーナーが多分、職人さんなので軽い気持ちのバイトでは勤まらないからスタッフが少ないのかもしれませんね。
2024.11味噌煮込みうどんがいただきたくお伺いしました。平日のお昼前だったのですぐ案内してもらいましたが、すぐに満席になりましたね。親子煮込み（930円）をいただきます。麺は硬めと柔らかめが選べますよ。煮込みは土鍋で提供されます。蓋を開けるとぐつぐつと煮立っています。親子の鶏肉は2切れでした。熱々の八丁味噌のお出汁はとても美味しかったです。ごちそうさまでした♪
めちゃくちゃ混んでました。そして席に座ってからも、めちゃくちゃ待ちました。ここまで待った記憶がないくらい。料理を作るのに時間が掛かっているだけにも思いました。なので、特に怒りといった感情はありません。食べたのは、餅入り味噌煮込みうどんとどて丼。個人的に味噌煮込みうどんがあまり好きではないので、２０年振りに食べました。餅って合うんですね〜味噌煮込みうどん、どて丼ともにとても美味しかったです(｀･ω･´)ゞ
本格的な煮込みうどんの店です！昼時は大変込み合います、座るのに20分、注文して30分はみといたほうが言いかと思います。硬めのうどんが苦手なひとは、一度茹でてある白玉うどんで注文をおすすめします！
ざるそばを注文した…腰があり美味い!あまり期待してなかったのでちと驚きました。
たらいうどんを堪能。地元では、人気店です。
たらいうどんは普通の釜揚げうどんと一緒。ほとんどの人が味噌煮込み頼んでいたからそっちを頼んで食べとけば良かった。
味噌煮込みうどんは、こちらへ食べに行きます。たまに食べたくなる味。良いと思います。
| 名前 |
工藤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-324-5986 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
手打ちうどんが食べられるお店。麺はツルッとしていて、硬めと柔らかめの茹で方を選べる。たらいうどんが見た目にもよくおすすめ。