濃厚豚骨ラーメンと絶品トッピング！
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横浜家系ラーメン刀 豊山店の特徴
豚骨醤油ラーメンは濃厚でコク深い味わいです。
太いストレート麺はもちっとした食感が魅力です。
トッピングのほうれん草や半熟うずら卵が絶妙なバランスを提供します。
家系ラーメンを名乗っているのに屋号に「家」が入らないのは「侍」を真似たのかな❓️…ただ、侍には届いていませんでした。可も無く、不可も無く…と言った感想しかありませんが、玉ねぎなどの無料トッピングは良かったと思います。セットがお得だと書いている割に単品同士を合わせた値段だったので…ライスが付くのかな❓️と思い注文しましたが…特に何も無かったので何がお得だったのかな❓️唐揚げは悪くはないけれど…少し高いと思います…あれで三百円位にならないかな❓️
「豚骨醤油ラーメン（860円）」と「ライス（150円）」の配膳トッピングのほうれん草、うずら卵、海苔、チャーシューは他の家系と同様スープは豚骨の旨みがしっかり効いた濃厚な豚骨醤油で、コク深くクリーミー家系特有の鶏油の風味が加わり、後引く味わいが特徴麺は太いのストレートタイプで、もちっとした食感がスープとよく絡み、食べ応え抜群トッピングのほうれん草はスープの濃厚さを中和する清涼感を与えるうずら卵は程よい半熟加減で、全体のバランスを整えてくれる。
味はスタンダードな壱系の家系チェーンといった感じです。味は全体的にまあまあでした。他の方が指摘していた接客に関しては改善されたのか、お店の皆さん素晴らしかったです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン刀 豊山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-48-1730 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
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横浜家系ラーメンのお店です。クリーミーな豚骨スープがリーズナブルにいただけます。