鴨ステーキと絶品お蕎麦。
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如庵の特徴
落ち着いた雰囲気の店内で、涼やかなおろしソバが美味しいです。
隠れ家的な一軒家で、フランス産バルバリー鴨を使用した鴨せいろが絶品です。
かつて訪問販売の仕事をしていた時に、営業エリアでここが開業したので伺った事がある。当時この辺りには何にも無かった。モレラも無かったし、柿のシーズン以外はお手洗いを利用する人しか来ない道の駅があるだけだった。そんな立地に開店して大丈夫かいな？と思ったが、逆に隠れ家的な店でサライとか読んでそうな人達に人気のようだ。ちなみに店名は如庵（ジョアン）ですが、店内ＢＧＭでジョアン・ジルベルトはかかっていないのでお気をつけ下さい。私も立ち寄って天ぷらそばを食べた。確かに美味しかったが、やはり値段がネックだと感じた。蕎麦っていつから高級料理になったんだろう？カップ麺だとうどんと蕎麦は同じ値段なのに、外食だとかなり単価に差が出ている。夏休み中にブルーワーカーで鍛えてライバルに差をつけた中学生みたい…ある年の大晦日に「大量に残ったから持って帰ってくれ」と元警視庁公安部北芝健みたいな部長からカップの年越しそばを貰った。家で食べたら激マズであった…大量に売れ残るはずだ。食った事ないが輪ゴムを食べたらこんな感じだろうと思った。元警視庁公安部北芝健は試食してから買い付けなかったのだろうか…輪ゴム年越しそばがトラウマになって以来、私は年越はうどんを食べている。
ググったらヒットしたよさげな蕎麦屋。住宅に紛れた店は落ち着く和の雰囲気で既にアタリの予感。入り口の引き戸を開けスリッパに履き替えて上がります。今回は鴨せいろの大盛りをオーダー。コクのある鴨出汁のつけ汁が食欲をそそります。店内は静かで店員さんも親切で接客がいいです。久しぶりに落ち着くお店を見つけられました。
入口から高級感があって特別な空間を演出していてすごく雰囲気があります。店内も高級な料亭のような感じで靴を脱いで上がります。１１時半少し前に着きましたが店内に入れてもらえました。その後十分もしないうちに駐車場は満タンで待ち客が３、４組できていました。そばも天麩羅も出汁も美味しかったです。今回は温かい天麩羅蕎麦をいただきましたが、せいろや鴨南蛮も食べてみたいですね。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり味わうおろしソバ、とても涼やかな口当たり一時外の暑さを忘れました。
2024 8 15(木)11時45分🥵熱い・ほぼ満席 少し待ちでした・・・靴は脱ぎ 両側に客席があります雰囲気の良い 対応もいいですね〜^_^※天せいろ 大 ¥2180- 小 ¥1980-※山かけ 小 ¥1550-※だいぶん 高い 雰囲気代ならok👍※少し固く これがこしがある・・・？オラはこんな感じもあるんだと食したが？全員 うまい😋との声は聴こえなかった※好みによると 思うが・・・創業30年位になると。
天ぷらそばをいただきました。そばは新そばでしたが、歯ごたえが少しモチモチしてあの歯につく感じが苦手なんですよね…これは打ち方なのかな？美味しいそばってこんなにモチモチして歯ごたえあるもんなんですかね？そばは好みもあると思いますがここのそばはすこし苦手です。天ぷらはカリッと揚がって美味しかったです。お店の雰囲気も良く静かで落ち着いて食事できます。
通りがかりで道沿いの看板が気になってUターンして初めて伺いました。とても落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。お蕎麦はとてもコシが強く美味しかったです!!
色んな蕎麦屋に行きましたが店のプチ高級感を出してるだけで蕎麦としてはレベルが低いです、値段もこの味でこの値段かと強気、にわか蕎麦好きがリッチ気分が味わいたければいいかもしれません気分だけ…
鴨せいろを頂きました。上品な皿に盛られた蕎麦ですが、しっかり水切りしてあり最後まで美味しく食べれました。又、つけタレにはコロコロの鴨肉が、味もしっかりしみており肉の旨味と食感がとても良く、タレはほんの少し濃いめです。ただ、最後に蕎麦湯を入れると丁度良い濃さにり〆を堪能できます。大変美味しかったです！
| 名前 |
如庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-323-2148 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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スタッフさんの接客も良く、落ち着いていて美味しく食事ができました😊お蕎麦はどれも美味しくて、特に鴨ステーキが本当に美味しいので是非食べて欲しいです！