本格手打ち蕎麦と天ぷらの贅沢。
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そば処 利一の特徴
住宅街の一角で、黄色のパトライトが目印のお店です。
手打ちの蕎麦は香りとコシがしっかりとあります。
サクサクの天ぷらと小鉢のきんぴらが絶品で美味しいです。
〇科に行こうとしたところ、多数の並びや駐車場が満車で断念したところで、見つけたお店！駐車場は店舗前に４台ほどと道路挟んだ駐車場にも数台止めれます。店内はテーブル席、座敷、カウンターとありました。前日から岐阜に出張ということで、お口は「冷やしたぬき」一辺倒となっていたので、入店後、迷わず冷やしたぬきを注文！腹も減っていたことで大盛で注文！！注文して程なく着丼。蕎麦の上にネギ、天かす、油揚げ、そして丼の縁にはワサビ！着丼した際に、そば湯も用意してくれました。食す！はぁ～うまい！〇科より、ツユが多い感じですね。私はいつもツユは飲み干すのですが、ちょっと多い感じしたので、蕎麦食べながらツユも飲む！そして、量を調整しつつ、そば湯を加え、飲み干す!!ちなみに大盛にすると、プラス２５０円みたいです。冷やしたぬきの並盛７８０円でした。大盛にした会計は,１０３０円でしたので、間違いないと思います。今日は大満足でした‼️〇科に入れないときはここだ…というのは失礼ですね(・_・;)いや、ホントにおいしかったです‼️ごちそうさまでした。
冷やしたぬきそば780円あっさりで美味しい。単品か定食で皆さん食べてました。
ざる定食を食べました蕎麦と、珍しいブロッコリーの天ぷらが美味しかったです時間がそこまでない中でしたが、注文してからそこまで時間がかからなかったのがよかったです。
ざる定食 1,100円、大盛＋250円、ざる蕎麦に野菜天と副菜とご飯がついた珍しい定食で、伺った日は人参、茄子、さつま芋、しめじ、ブロッコリーの天ぷらでした。天ぷらはカリッと揚げられていて、単品で美味しかったです。蕎麦も打ち立てとはいきませんが、きちんと美味しいお蕎麦で、大盛りの場合もう一盛りは後から提供いただけたのも味を損ねず良かったです。
天ぷらが とても美味しい お蕎麦屋さん です私は、やたらと高級ぶって 気取った雰囲気の、いわゆる “通好み” 的な蕎麦店が大嫌い なのですが、こちらは、とてもクオリティの高いお料理がいただける本格的なお店ながらも、気さくで親しみやすい接客が とても感じ良く、キレイで落ち着いた和風の店内で カジュアルな感覚で気軽に食事が出来るので、グッド ですお値段が、比較的お手軽なのも 嬉しいお店の中には、JAZZ の BGM が 流れています冷やしたぬきそば も美味しいのですが、おすすめは、天ざる です自慢のお蕎麦と、自慢の天ぷら が、Ｗで楽しめますよざるそば刻み海苔 ではなく、もみ海苔 が かかっていますそばの実の外皮(そば殻)を取り除いた “丸抜き” を石臼で挽いたものと、殻つきのそばの実を殻ごと粗挽きにした “玄挽き” をブレンドし、そば粉８割・国産のつなぎ２割の配分で打たれた、二八そば なのだそうです丸抜きの割合が高いのでしょうか白くて 透明感があり、爽やかな清涼感がある上品な お蕎麦 です大盛り は、ざる２枚です＋２５０円(2024.11 現在)満足感 が ありますねネギネギを多目で、と お願いしたところ、とても快く承けて下さいましたありがとう ございますやっぱり、蕎麦には ネギ ですよねネギ推し・ネギ活 の私には、とても嬉しいもり汁は、かえしの香りが良く 甘過ぎず辛過ぎず、いい感じの塩梅 ですワサビを溶いたもり汁にネギをたっぷり入れ、お蕎麦を浸して、ネギと一緒に口の中で よく噛んで味わって食べると、旨味と香りで 脳内でドーパミンがドバドバ出ます多幸感蕎麦湯 も、とても風味が良く、かなりトロみのある 美味しい もの湯桶(ゆとう) に、たっぷり入っているのが 嬉しいもり汁に注いで飲んでもよし、そのまま飲んでも、香り高くまろやかで これまたよし天ぷら 美味しい海老・キス・カボチャ・さつまいも・ナス・ニンジン、そして ブロッコリー！ブロッコリーの天ぷら、めちゃくちゃ美味しいなかなか、ブロッコリーを天ぷらで食べられるお店は少ないですよね白い 薄味の上品な揚げ衣の風味が、用意された お塩に 良く合います指で少し つまんで、天ぷらにパラパラと振りかけて いただきましょうとても人気のお店である理由が 分かりますね支払い は、現金のみ です。
行こうと思った蕎麦屋がいっぱいだったので、以前から気になっていたこちらのお店をチョイスしました。駐車スペースも少なく、店内も広くは無いので、混雑時は待つことを覚悟した方がいいかもしれませんね。入店したら満席だったので、時間が掛かるかと思いましたが、以外に早く出て来ました(笑)注文した冷やしたぬき蕎麦定食は、味も量もバランスが良く、コスパ的にも満足のいくものでした！
久しぶりに来ました。時間は11時半辺り。 店の前の駐車場はもう置けず道を挟んでの駐車。入店して右手カウンター左端に。 冷やしたぬきと考えてましたが今回は 天ざる に。店内は明るくて清潔感があります。 待ち時間は約15分弱。 そして配膳。綺麗にまとまった感じの天ざる。 天ぷらはかぼちゃ、ナス、にんじん、さつまいも、キス、海老。そして面白いのがブロッコリーも。塩でいただきます。 申し分なく揚げ時間も良くカラッと。 そして主役の蕎麦なんですが私好みの硬い！ なんです。なので蕎麦屋はこちらに来てしまいます。 ザザ、ズルズルと軽快に食べられる蕎麦。つゆも甘からず辛からず。 一枚では足らないのでもう一枚注文。 満足です。 蕎麦打ちは作る方が一生懸命やらないと良いコシが出ないと思います。性格が出るのではないかと。 真面目で真っ直ぐな主人かと私は思ってます。 また来ますね。
仕事ついでのランチに初利用です住宅街の一角に、黄色のパトライトが、くるくる。営業中の目印なんですね。これ、中京圏の特徴なんだとか！店舗前の駐車場は3台だけと、直ぐ近くにも数台は停められます。こじんまりの店内ですが、優しいご夫婦が笑顔で出迎えてくれます。カウンターが四席。おひとり様には有り難いです。天もり1,050円。大盛りでも1,300円。やっす！その値段から多くは期待しなかったけど、天麩羅は種類豊富で盛りだくさん❣️蕎麦はほんのり風味とほどほどのコシで喉越しも良い。少し甘めのツユで楽しめます。大盛りは2枚目が時間を空けて提供してくれます。これも嬉しい！また、近くに来たら立ち寄りたいお店です。
冷やしたぬき定食の大盛り1200円です。冷やし狸定食が950円なので、蕎麦を大盛りにすると＋250円で蕎麦とおあげが２倍になります。更科で切り盛りされていた店主なので、冷やしたぬきの味は抜群に美味しいです。蕎麦湯もちゃんと出して頂けるので、残ったつゆに蕎麦湯を入れて最後まで美味しく頂けます。
| 名前 |
そば処 利一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-232-4634 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:00,17:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。まず印象的だったのは天ぷらで、衣はサクッと軽く、素材の旨味が引き立っていてとても美味しかったです。茄子、ゴーヤ、さつまいも、ブロッコリーとどれも最高でした。またお蕎麦も香りが豊かでコシがあり、しっかりとした本格的な味わいを楽しめました。これだけのクオリティでありながら価格はお値打ちで、コストパフォーマンスが非常に高いと感じました。お店の方も感じよく、店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧に作られた料理をゆっくり味わえるのも魅力です。岐阜で美味しいお蕎麦を探している方にはぜひおすすめしたい一軒です。次回はぜひ他のメニューもいただいてみたいと思います。