ブルーベリータルトが絶品な岐阜の隠れ家。
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PECHEの特徴
夕方にはケーキがほぼ売り切れ、午前中の訪問がベストです。
フロマージュクリュやいちごタルトなど、大人味の絶品ケーキが揃っています。
平屋の控えめな外観ながら、イートインで楽しめるカフェ風の雰囲気が魅力です。
ホットコーヒーとクリームブリュレを頂きました。パリッとしたカラメルとカスタードクリームの苦味と甘みがとても美味しかったです。その後にコーヒーを口に含むとブリュレの甘さがより引き立ちました。ブリュレは注文してから調理するそうなので10分ほど待ちました。
定期的に購入していますが、今回はブルーベリーのタルトを購入。買う前にスタッフの方にタルト生地が固いのが好みではないので、固めですか？と聞いた所、柔らかめですといわれました。帰って食べた所、固すぎてフォークでは切れないくらい固く、ナイフでカットして食べました。今まで食べたタルトの中でもかなり固いのでビックリ！誤案内はやめてほしい。味は美味しいですが、クリームが少ないので、フルーツと生地に一体感がなくバラバラに感じてしまう。タルト生地をもう少し柔らかくして、中のダマンドをなくしてクリームにした方が土台とフルーツのバランスが格段に良いかと思う。美味しいけれど、ケーキが毎回毎回同じなので、季節限定をもっと増やしたり、レギュラーメニューもリニューアルしたりして選ぶ楽しみがもっとあるといいなーーー。行く度にカフェスペースはお休みですとかかれているのですがいつならやっているのでしょうか？
お昼過ぎには売り切れ商品が出てしまう人気店なので午前中に訪問。開店30分後だったので、全てのケーキから選ぶことが出来ました。4点購入しましたが特に美味しかったのはタルトタタン。しっかりと煮込まれたりんご、ほろほろと崩れるタルト生地、甘すぎない生クリームとバランスが良かったです。
とても好きなケーキ屋さんで、テイクアウトやイートインでよく伺っています。果物がとても美味しく、素材にこだわって、ひとつひとつとても丁寧に作られているのが伝わるお菓子ばかりです。夕方にはなくなってしまうことが多い気がするので、行けるのなら早めに行くことをおすすめします！
夕方にはほとんどケーキが売り切れてしまう人気店！山田珈琲のホットコーヒーを可愛い形のおしりしゅーと一緒に。カスタードクリームが濃厚で聞いたところ黒糖ならぬ赤糖を使用されての色味だそうです♪ベローナ社のチョコレートを贅沢に使ったほろ苦なココア、レアチーズケーキは酸味としたの生地が穀物やドライフルーツ感がぜいたくでした！
外観が可愛らしいケーキ屋さん♡平日13時頃伺いましたが運良く全てのケーキ揃ってました！見た目も可愛らしく悩み悩んで季節限定のいちごショート、エクレア、テリーヌを頂きました。いちごショートは甘すぎずスポンジもシュワシュワ、いちごの酸味と程よく合い美味しかったです。エクレアは少し食べずらく私には少し甘すぎたかな…とても濃厚で拘りは感じられました!!お持たせにとても喜ばれそうなのでまた伺いたいと思います！
品良いケーキシュークリームとほうじ茶ロール、焼き菓子クッキー購入。シュークリームは見た目がとっても可愛い クリームはコクがあって深みを感じます。ほうじ茶ロール口に入れたらほうじ茶の香りで満たされる。PECHEのロゴ上に突き出てるのはほうじ茶の茎🍃可愛い💓クリームはさっぱり滑らかクッキー グラース木苺の赤が印象的🍓頂くと酸味と甘味のコラボレーション生地はサクサク柔らかタイプフルーツ感たっぷりです。
ずっと伺ってみたかったﾍﾟｰｼｭさん。以前、店内利用をしたかったのですがテイクアウトのみで断念。イートインが再開されてからも訪問しましたが、完全予約制と知らず断念。やっとリベンジできました！14時に予約をし、訪問。お子様も入店できます。組数制限しているので、静かでゆったり楽しめました。タルトタタン(¥550 税抜)とカフェオレをオーダー。ケーキの上に乗った濃厚で優しいクリームとの相性が抜群で美味しかったです。予約の際に、Instagramを見てケーキを選んで取り置きもできるとお知らせいただいたのですが、Instagramが最新情報ではなかったようで、取り置き予約の電話をした際に食べたかったケーキが販売終了していることを知りました。友人は来店時にあるケーキでいいとお店を伺いましたが、14時の時点で4種類ほど残っているだけだったので、希望の方は電話でラインナップを聞いて取り置きをお願いすることをお勧めします。「平日のみ」「2時間まで」の予約制です。InstagramのDMは受け付けておらず、電話予約になります。10/28〜テイクアウトのみです。PayPayアプリにはPayPay使用可能と表示されますが、現金支払いのみのため注意をしてください。駐車場は5台です。イートインの際は乗り合わせをお願いしています。
何度か来てましたが、いつも夕方なので品数が少なく諦めていました。今日（土曜）はオープンと同時に並んで購入美味しそうなケーキ🍰ばかりで見ていても楽しい☺️プレゼント用に購入しましたが、とても好評でした。駐車場は6台停めれます。オープンはとても混み合いますのでお早めに。
| 名前 |
PECHE |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
058-374-1502 |
| 営業時間 |
[日月火] 10:00～18:00 |
| HP |
https://instagram.com/patisseriepeche?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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岐阜へ遊びに行った帰りに寄ってみました。15時頃でしたが前の方が多めに購入されのもあり残りのケーキは僅かで一瞬また出直そうかと思いましたがショーケースを見るとミルフィーユが1個残ってるじゃありませんか！！ミルフィーユは見かけたら絶対買うと決めているのでこれのみ購入。帰宅して早速いただきましたが生地のパリパリ感、バターの風味、ヘーゼルナッツ（かな？）の風味とチョコレートのバランスが絶妙〜💓これはかなり好みなミルフィーユ！！ミルフィーユって好み分かれるしお店によって全然違いますが、私はギッシリパリパリめのパイ生地と重めのクリームが好きなのでこれは満足です。今日も美味しいミルフィーユに出会えたことに感謝💓今度は店内でお茶したいな💓