長良川で味わう松阪牛。
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お座敷肉料理 潜龍の特徴
完全個室で目の前で調理される特別な体験が楽しめます。
老舗の鉄板焼き店として、岐阜では名高い存在です。
美味しい松阪牛を静かな雰囲気の中で堪能できるお店です。
ロースステーキはちょっと脂っこいですが大変美味しいです。20代の頃は普通に食べれたのですが50代にはちょっと辛いかな。翌日通風になりました。席は昔から変わらず、長良川に面した景色のいい部屋でした。昔は座敷もあったかと思ったのですが、今回は椅子席でした。この内容でしたらお値打ちだと思います。
予約時は川沿いの部屋がおすすめ。長良川と岐阜城を望む絶景は圧巻で、鵜飼シーズンの夜は迫力ある鵜飼も楽しめます。鉄板で焼かれる「潜龍牛」のステーキは絶品。ご飯はおかわり自由で、手作りゆかりとの相性も抜群。旅館風の佇まいで敷居は高そうですが、スタッフは親切丁寧。通し営業なので観光の合間にも利用しやすい名店です。予約時には必ず「川沿いの部屋」を指定してください。混み合っていると確保が難しいのですが、その価値は十分にあります。全室個室という贅沢な空間から、眼前に広がる長良川と、金華山の頂にそびえる岐阜城という絶景を堪能できます。昼間に訪れれば、清流と緑の山並みが広がる爽やかな眺望。夜の時間帯なら、鵜飼シーズンには目と鼻の先で繰り広げられる迫力ある鵜飼を眺めながら食事を楽しめるという、ここでしか味わえない体験ができます。建物は旅館風の格式ある佇まいで、玄関を入ると中居さんに迎えられるため、初めて訪れる際は少し敷居が高く感じられるかもしれません。ですが、スタッフの方々は親切丁寧でとてもフレンドリー。私はこれまで何度も訪れていますが、不快な思いをしたことは一度もなく、安心して過ごせます。今回いただいた「ロースステーキコース（￥12,397）」は、• 口取• 季節のスープ• サラダ• ロースステーキ（180g）• 焼野菜• 御飯（おかわり自由）• 赤だし• 香物• シャーベットという充実の内容。特にステーキは、契約牧場から目利きして仕入れ熟成させた三重県産牛で、松阪牛も含めた上質な肉を独自に「潜龍牛」と名付け、2008年に商標登録したブランド。鉄板で焼き上げられるその旨味は格別です。御飯は小盛りで配膳されますが、おかわり自由。遠慮せず「大盛りでお願いします」と頼んでみてください。炊き立てのご飯と、添えられる手作り「ゆかり」の組み合わせは絶品です。さらにありがたいのは、昼から夜まで通し営業をしている点。観光のスケジュールが押して昼食に間に合わない時でも安心ですし、週末など混み合う日は14:00〜17:00の少し遅めの時間に訪れるのもおすすめです。料理、眺望、プライベート感、そして季節限定の鵜飼――この4つが揃った贅沢な時間を、この価格で堪能できるのは驚きの価値。特別な日や大切な人との食事に、ぜひ訪れてほしい一軒です。
お座敷肉料理として県内外から客が訪れ著名人や芸能人も訪れる元は明治時代の実業家の別荘だそうで、日本家屋の書院造りの建物に庭園や掘りごたつ個室など大箱で落ち着きがある。新館の大きな窓からは長良川〜金華山〜岐阜城を一望でき、この時期は鵜飼のかがり火も目の前で楽しめお勧め。潜龍牛と言うオリジナル牛を使用。三重県の契約牧場で育てられた黒毛和種を自社で熟成して提供する。※アイボーンステーキと呼ばれる骨を挟んでヒレとサーロインが味わえるオリジナルコースが人気だそう。私はボチボチ脂身が。のお年頃の為ヒレを注文しましたが、間違いない美味さでした😋#潜龍#アイボーンステーキ#ミシュラン — 場所: 潜龍。
個室なので子連れにもありがたい（子どもメニューはなさそうでした）本当に特別な時にはいいかなと思いますがやはりお高いのでなかなかいけないかなと思います。高いだけあってスタッフの方の対応はとても良かったです。お肉も柔らかくてとても美味しかったです。
誕生日第3弾(๑ ิټ ิ)ﾍ岐阜県岐阜市のお座敷肉料理潜龍さんへ😍やっと行けたステーキ屋さん😋ヒレ肉アミ焼きとロースステーキのコースを🥩長良川見ながら頂き最高だがね(*｀ω´)b🐽子は最初からご飯頂き(笑)〆にはガーリックライスまで頂き😆お肉は柔らかく、肉の後に野菜を焼いてくれびっくり((((；ﾟДﾟ))))もーお腹いっぱい🤣椎茸でかすぎー(●´⌓`●)でも満足満足(๑¯﹀¯๑)~♡ご馳走様でした😋また宜しく🤣#岐阜県グルメ#岐阜市ステーキ屋#潜龍#ヒレ肉#ロースステーキ#長良川#ガーリックライス#誕生日会#熱田区スナック#スナック薔華薇#翔子🐽
岐阜市のステーキでは有名店とのことで友人と利用しました。庭も手入れされており雰囲気のある感じでとても良かったです。定員さんの細かな配慮や気遣いもありサービスもいいと思います。お肉はインパクトのあるカットで目の前で焼いてくれるため満足できました。味は特別うまい！とまでは思いませんでしたが、美味しく頂けました。最後に出てくるお米がめちゃめちゃ美味しかったです。
母親の還暦祝いで利用させていただきました。還暦祝いとお伝えしたところ、サプライズでお酒をいただきました。母親もびっくりしていてとてもいい還暦祝いをすることができました。お食事も、ヒレコースを選ばせていただきましたが、とても満足いく内容でした。庶民の私はなかなか、利用することはできませんが、また、何かの折に利用できたらいいなと思っております。
わかいときに、何回かきていらいになりましたー！女の仲居さんがステーキを焼くのが活気的で、よくきました、今日は社長がじきじきに焼いてもらいまして、ステーキ。にんにく🧄が青森のよいので、最高やなー。めちゃくちゃすごいメニューではなく定番ステーキ！美味でした！
素晴らしいお店です。落ち着いた雰囲気、長良川を眺望できる素晴らしいロケーション、気品のある従業員の皆様。その上で大変美味しいお料理がいただけます。
| 名前 |
お座敷肉料理 潜龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-231-1151 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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雰囲気よし、お肉よし、料理よし！とても美味しいおにくでした！ガーリックライスも、梅が入っているのでサッパリしつつもしっかりとガーリックライスです🍚また行きたいな。