誠実な塩祐さんの味、直接体感!
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| 名前 |
土佐沖の島塩業(天日塩 塩祐) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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生産者の塩祐さんはとても真面目で誠実な方でした。春先から秋口にかけて塩業を行っているビニールハウス内は高温になり少しいただけでふらふらになってしまう程。お塩を始めたきっかけは島を知ってもらう為にという志の高さ。昼夜問わず、また自分の子どものように直向きに塩と向き合って作り上げる塩は塩辛さよりも旨味が溢れる滋味高いお塩でした。また立ち寄らせて頂きます。