岩出市の新店舗で凸乳体験！
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| 名前 |
ラーメン山也 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0736-79-4290 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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和歌山バス那賀 西安上停留所先般、岩出市の個人新店舗をPICしましたが今回も岩出市の新店舗に凸乳です♪元々は串カツの居酒屋だったかな、お隣は岩出で人気のお好み「だるま」が入ってたテナント群でございます。真新しい店内はカウンターと4席×2の小あがりという構成。CTに腰を下ろしおしながきから・豚骨醤油ラーメン（並）＠800円・山也チャーハン（小）＠350円をお願い🥺 menuの基本はラーメンonly.チャーシュー麺もあって、各ラーメンに「大」の設定はありますが、「替え玉」も選べるWギャザー方式であります。ｶﾝｶﾝｶﾝ♪とフライパンとオタマが当たる小気味よい音が聞こえ、先にチャーハンが到着、直ぐにラーメンも着丼しデッドで‼visualはシンプルで、スープは見た目通りのTraditional＆Lightな豚骨醤油。あと口にキチンと豚骨風味が感じるもので、（ん？どこかで食べた頃あるなぁ～）という懐かしさがこみ上げる印象♪麺もTradな細さですが、芯がキッチリ残り麺伸びはせず、スープともバッチリ絡みます✌️炒飯は適度にパラッと、適度にしっとり、バランスのイイもので（「並」にしとけばよかったなぁ～）とチョイ後悔💦 でも、気づけば完汁達成でございます👍小あがりの壁には店主さんのお店に懸ける思いが記されており、気合が伝わります。ラーメンはコッテリではありませんが、味わい深く、いわゆる「毎日でも食べれる」タイプで旨い😋もちろんコショウもmustですよん👍今後の活躍に期待のニューカマーです♬