各務原市で味わう、至福のつけ麺。
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らーめんNageyari つけ麺の特徴
岐阜県各務原市の超人気店で、行列必至のラーメン屋です。
濃厚なWスープが特徴のつけ麺は、病みつきになる味わいです。
モダンな雰囲気で、米を使った特製ラーメンも楽しめます。
美味しいつけ麺が食べたかったのでラーメン好きの先輩がおすすめしたこちらのお店に行きました！入った瞬間からすごくいい匂いがし食欲がすすられました。つけ汁が出汁が効いており非常に美味しく最後の一口まで飽きることなく美味しくいただけました！メンマが大好きなのでゴロゴロとメンマが入っていたのもいいポイントですまた行きたいです！
とにかく麺が美味しい！つけ麺にピッタリのコシと喉越し、付け汁はシンプルに見えるが、魚出汁で苦みも臭みもなくとても美味しく頂きました。気になってるラーメンも是非食べに行きたいと思ってます。
印象的な塩味と酢と量がリピを促すのか…豚骨や醤油は塩辛くないギリギリまで酢によりマイルドにされている感、故に濃厚で米も進み満足感と、また酢による口離れの良さからか、濃厚なはずの味を忘れてしまいまた訪れる、最初の行列の期待感からの幸せなループへようこそ。
黒胡椒つけ麺をいただきました。コショウ好きにはたまりませんぞ。環境考えてのプラ箸メインのようですが、割り箸もちゃんと準備されてて、思いやりのあるお店です。また寄らせていただきます。
日曜日11時15分到着。中待ち10人外待ち2人12時席に着きました。特製ラーメンとご飯中長男は辛つけ麺400gとチャーシュー丼店主1人で調理しているのか、提供は時間かかります。待ったけど美味しかったです。今度はつけ麺食べたいです。
町中華とは一線をおいたモダンなラーメン屋です。店内も洒落た雰囲気で女性客も多い。味は950円の最も安い中華そばだが、鰹節に少し煮干しの出汁が美味しい。あと提供までに時間がかかるのが難点か。店主のコダワリからか、全て自分で作っているのは有り難いが、お節介かもしれないが少し従業員に任せても良いかなと思った。
岐阜県各務原市にある食べログ評価現在3.73、食べログラーメン百名店East、ミシュランガイド2019にも掲載されたことのある超人気店【らーめんNageyari】さんへ。人気ラーメン店がひしめくラーメン激戦区のいちょう通りにあります。駐車場は、共同駐車場がお店前に8台分。月曜日、木曜日、土曜日は夜営業午後5時45分からしているとのことで、平日午後5時30分頃お店に到着するも、平日にも関わらず前に2組の待ちが。オープン時間には、駐車場も満車、お客様は10組の待ち。すごい人気店ですね。こちらのお店Nageyariという名前は、ネット情報によると店主さんが元なげやりの選手だったからとの情報が。なるほど。なげやりと言っても、やりっ放しにする方の意味ではないみたいで、少し安心しました。つけめんの中盛麺300gを注文❗お店に入ってから、らーめん着丼まで約20分。麺がつやつや❗見るからに美味しそうなやつ。店主さんは製麺技能士なる資格をもっているとのこと。少し酸味のあるつけ汁で、ドロッとして濃いけど飽きがこない味。つけ汁の中には、ゴロゴロのチャーシューやシナチクが入っていて、トッピングでチャーシューを頼まなくても、めちゃめちゃ食べ応え抜群。つけ汁めちゃ美味しくて残さず全部飲み干したいと思っていたところ、店主さんから『スープ割りありますよ』との声。魚介出汁で割ったつけ汁のスープ。濃いめの味が、ほどよく薄められ出汁もあり、スープ割りも美味しく、最後までがっつり飲み干しました。今まで食べてきたつけめんの中で、No.1と言っても良い位の美味しさだった。麺は400gでも良かったな～笑帰りの挨拶含め、接客も心地よかったです。腹パン❗ご馳走さまでした❗
駐車場満車と大行列が常の超絶人気店。毎回、店前まで行ってスルーしておりましたが、この夜はどしゃ降りの雨、そして閉店前の訪問ということでスムーズに入店できました。毎日、頑張っていればイイことがあるもんです。広々とした空間にカウンターとテーブル席。つけ麺が有名なお店と認識しておりますが、この日は冷やしのみで営業されていました。「冷しらーめん 塩」最初の一口で圧倒する出汁感。鯖節の優雅な香りが口内に広がり、スケール感と奥行きを伝えてくれます。冷製でもきっちり攻め込んでくる旨味が凄いですねー。強い弾力を有する中細の全粒粉麺もどんぴしゃ。冷やしに合わせられたのか、この麺があるから冷やしだったのかは定かではありませんが、主張と一体感を同時に感じ取ることが出来る秀逸な麺でした。具材も冷やしラーメンに上手く合わせられており、清涼感を損なうことなくしっかりと。特にキンキンに冷やされた冷凍トマトの存在感たるや、正にナニコレ。冷やしに最適な具材はコレかもです。言うまでもなく料理は一級品。接客や雰囲気等も言うことなしで、おもてなしの心とラーメンに対するこだわりがビンビンに伝わってくるお店です。すべてのラーメン好きにオススメしたいです。
私の大好きなつけ麺のお店。今のところつけ麺界の王様とも思ってるくらい好き。ただ住まいからはちょっと遠く休みの日に1時間ほどかけてさらに1時間ほど待つことになってでも毎回大満足で帰ります。それくらい美味しい。私のおすすめは辛つけ麺400g(熱盛)。つけ汁もしっかり量があるので大盛りでも問題無し！魚介の豊かな風味に程よい辛さが食欲を促進させます。ゴロゴロチャーシューはほろほろで口の中でとろけます。これぞ至高のつけ麺。こうやって書き込んでる間でもまた食べたいと思ってしまうほど好きです。
| 名前 |
らーめんNageyari つけ麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-389-2339 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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木曜日の18:30頃到着直ぐに店内で食券を買って、10分ほどで着席。ラッキーと思ってたらそこから着丼まで20分。人気の特製ラーメン大盛り注文こってりとして魚粉的な魚の出汁が効いた好きな系統のスープでした。具もしっかりボリュームがあって、特にメンマが結構たくさん入ってました。麺は太麺です。丼はそんなに大きく見えなかったけど、しっかりお腹いっぱいになりました。大満足！！ただ、駐車場は店の前8台裏にもあるらしいが分からず。