辛口台湾ラーメン、癖になる美味しさ。
萬福の特徴
人気の四川料理店で、バリそばやピータンが楽しめます。
ランチ時は混雑必至、ボリューム満点のセットメニューが豊富です。
気さくな店長さんが、辛さの調整も対応してくれるお店です。
幼少期から良く父に連れられていた飲食店です。日によって味が変わる面白い店です^^水などを溢した時の対応が早急で、料理の取り替えもとても早かったです。店主の笑顔によく癒されます☺️
日替りランチ「Bセット(950円)」の配膳台湾ラーメンはお店の看板メニューらしく、辛さが特徴的豚肉と玉子炒めには、キクラゲ、玉ねぎ、ピーマンなどの具材がたっぷり入っており、野菜の食感がアクセントになっている台湾ラーメンのスープは赤みがかった辛口で、唐辛子のピリッとした刺激が最初にやってくる表面を覆うように散らされた豚ミンチはジューシーで、噛むごとに肉汁が広がり、辛さと相まってクセになる味わい麺は細いストレートタイプで、弾力がありスープをよく絡む豚肉と玉子炒めの豚肉は薄切りで柔らかく、玉子がふんわりと絡んで優しい口当たりキクラゲのコリコリした食感、玉ねぎの甘み、ピーマンのほのかな苦味が加わり、全体のバランスが抜群味付けは四川風のピリ辛だが、ラーメンほど攻撃的ではなく、野菜の新鮮さが際立つごはんが進む一皿で、ランチの満足度を高めてくれる全体として、この日替りランチは本格的な四川料理のエッセンスを気軽に味わえるお得なメニュー950円でこのクオリティは驚きで、日常使いにぴったり。
夜に何度も何年か前からチョイチョイ行ってるけど、飲む人にはいい味付け?なの???私が一番美味しかったと思ったのはエビチリ。台湾ラーメンも、やっすい味付けで、少しも辛さがなく…肉のミンチに元々の辛さもないのか???愛想のいい日本語がわかる店員さんが減ると、こうも馬鹿にされた感覚になるのだろうか。言葉がわからないと思って店員同士で話してるかもしれないが、わかる人もいるんだよ。そんな人材を持つ店主さん、見る目があるのに勿体無いですね。
かなり大型の店舗で、評判が悪くないので行ってみました。確かに他の方の大陸系とは少し味付けが違うような気がします。あっさり目な感じ。中華料理のパンチが欲しい人は物足りないかも、回鍋肉はラー油など足してちょうどいい。お昼はともかく夜はあまりお得感はない。とにかく少し前のメニューよりかなり値上げしていますね。仕方ないけれど、こういう安さが売りの店は厳しい。
若いスタッフさんの「いらっしゃいませ~」心地良い声。案内された席は少し狭いが、落ち着く。エビチリ定食を頼んだ。家では滅多に作らないのを選択。海老が大きく歯ごたえ、身のプリプリを感じる。サラダのドレッシングも家ではあまり使わないので、とても美味しかった。小さい器のは、もっと食べたい味。ご飯はおかわりできると説明ありました。コーヒーが付くのも有り難い。3ヶ月前に塩ラーメンを違う店で食べた感想は、「この店の塩ラーメンの方が旨い」ご飯物は必ず中華飯を頼んでいますが、1000円以内でこの2種類を食べられるのは良いね!と感想を言ってました。満足できた様です。勿論、私も満足でした~チャイムを押すと「は〜い」と心地良い返事があります。ご馳走様でした~
前の道を通るといつもこんでるお店!何度か行ったことありますが、たくさんメニューがあるので、今日は何を食べよう?っていつも悩んでしまいます!何を頼んでも美味しいです✨少しだけ味が濃いのでお酒を飲む方にも合わせた味付けなのかも!わたしは何種類かのチャーハン、天津飯、沢山の種類のラーメンは既に食べてます⭐️
むかしたしか台菜があったと思いますが、その頃から利用してまして、いつ来ても繁盛してる事からこの辺では人気店ですね。味付けが、やけに濃かったり、塩辛かったりする事があったりして好みが別れるとこです。今回食べたニラレバ定食は、やけに味付けが濃くてニンニクが効き過ぎてるせいかやけに辛く感じて最後の方はニンニクの味しかしなかった。ここ一番、スタミナつけたいニンニク好きには、癖になる味なんじゃないかと思いましたが、好き嫌いが分かれそうですね。まあ自分は、どっちでもいいんですけどね。
通りかがりによく流行っているのでランチで来店。台湾ラーメン、チャーハンのセットを注文。台湾ラーメンはよくある中華屋さんの量より少なめ。麺は細麺で味は薬味感はそれほど無く食べやすい台湾ラーメン。チャーハンは味が濃いめ。テーブルにかけるラー油があるので味変も可能。個人的にはこういう中華屋さんは台湾ラーメンもチャーハンも一人前の量が出てくると思っていたので全体的にボリューム感に欠けるセットです。お店は子供連れのお客さんが多い印象でした。
ランチで12時半頃に伺いました。大変混み合っていましたが店員さんの接客が良かったです。研修中の女性の方もとても愛想が良くて「頑張ってね」と応援したくなる感じです😊ランチのセットを頂きましたが思っていたより量が多くて、コーヒーも付いています。これで税込900円とは驚きでした。私はあまり量が食べられないので次は単品で頂きたいと思います😊美味しかったです。ごちそう様でした。
| 名前 |
萬福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0586-44-3111 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~14:30,17:00~0:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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この店ではランチ食べたらダメ。量も少ないし全然良さがでてない。四川料理は本物。うまいよ。水煮牛肉、辣子雞丁なんて本場そのもの。ビールが進む。