旧留萌駅前で味わう海栄スペシャル。
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駅前 海栄らーめんの特徴
旧留萌駅横のオールディーズ流れる、雰囲気の良いラーメン店です。
海栄スペシャルは醤油と味噌の独特なブレンドスープが楽しめます。
お店オリジナルの細い縮れ硬麺は、博多ラーメン好きに特におすすめです。
海栄スペシャルをいただきました。先人の方が書かれているように、見た目は油が強そうな感じですが、飲むとあっさりとしている不思議なスープ。サクッと完食できます。店主の軽快なトークが美味さを更に引き上げていること間違いなし👍
2025/12/26今年の食べ納めのラーメンをいただきに☺今は夜は営業してないようですね！海栄スペシャル1,100円小ライス150円また、一段とスープがおいしくなっているような気がする。素人だからわからないけど、油？ラード？コクが増しているような気がした⁉️いつ食べても、何食べても美味しいんだぁ～⤴️来年も宜しくお願い致します。お身体にお気をつけて！良いお年をお迎えください✨
店内は少しアメリカな感じがしてとても雰囲気が良かった。龍虎麺は焦がしニンニクの香りガツンと来ますが食べやすく、意外とあっさりしています。海栄スペシャルはしょうゆ味噌味と変わっているがしょっぱさが少ない食べやすい味噌味みたいな感じでした。メンマもしっかりとしたタイプで食感が良かったです、両方共とても美味しい！
今日のランチは、北海道留萌市にある「駅前 海栄らーめん」さんです。北海道版のミシュランにも載ったことがあるこちらのお店は、近くの旭川ラーメンとも違うここだけのお味が楽しめます😄注文は一番人気の「海栄スペシャル」❗️これは醤油と味噌のブレンドのラーメンで、その通り醤油っぽさもありながら味噌も感じる不思議なラーメンです🍜この不思議さがクセにある味で、他のお客さんもほとんどがスペシャルを頼んでいました😄麺は卵の黄色さがありながらも、比較的低加水で、旭川と札幌のいいとこ取りといった感じ。チャーシューはトロトロでしっかり味も染みています😄留萌駅は廃線となり駅舎も閉鎖されており寂しい雰囲気ですが、その駅前にあるこちらは行列がいつもできる賑わいです😄
これまでの投稿を頼りに、家族で利用。私と子供は海栄スペシャルラーメン1100円、妻は龍風麺1100円を食べました。今まで食べたことのない味で、留萌でこのクオリティは、衝撃的な美味しさです。平日ながら、かなり混んでいました。とてもお勧めです。
お昼近い時間に留萌付近だったので検索したら、こちらのお店を見つけました！「海栄スペシャル」1,100円醤油と味噌のブレンドだって！最初は「おや？」って感じだけど、なんだか癖になる味⤴️スープ完飲しました😆麺は懐かしいような細いちぢれ麺会計はピッタリの場合は、カウンター中央のカゴへ投入するスタイル！とても流行ってました⤴️
2026.3.1再訪しました。連れと同じ龍虎麺を頼みましたが、読み方がりゅうこめんではなく、「りゅうしょうめん」みたいですね😅ま、それは良いとして、安定の旨さです👍日本海ドライブで留萌に寄り、適当に入ったここ、大当たりです。自分は塩ラーメンとチャーシュー炊き込みご飯で、連れが龍虎麺。自分の食べてた塩ラーメンが「当たりだな〜」と思いながら食べた後、連れの食べ終わったスープを一口…「え?こっち大当たりじゃん」焦がしニンニクと醤油味のバランス最高です。今まで食べた中でトップスリーに入ります。店主もスタッフも凄く感じ良いです。
2023年に廃線となった留萌駅前で行列のできるラーメン屋。海栄スペシャルは味噌と醤油のブレンドだが、味噌とも醤油とも言い切れない独特なスープは見た目よりかなりアッサリで完飲したくなるやつ。麺は地元ふたば製麺の細めの軽い縮れ麺。豚バラのチャーシューは柔らかく、揚げられた何かが良いアクセントでとても美味い。全体的には旭川ラーメンを感じさせるラーメンだ。
平日のランチ時に来店。比較的空いてました。駐車場はたくさんあります。初見ですが、海栄スペシャルを注文しました。高評価のお店ですが、食べてみると、？？？？普通でした。ただ、都会と異なり、場所も場所だし、お店の人は頑張っているので、プラス★1で★4でいかがでしょうか？末永く、美味しいラーメンを提供できるよう、お体にはお気を付けください。ご馳走様でした。
| 名前 |
駅前 海栄らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9713-4969 |
| 営業時間 |
[木金土火] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旧留萌駅前にあるラーメン屋さん。平日でも時間帯で混んでます！やっとこ初訪問出来ました。店内はレトロで良い感じ。まずは海栄スペシャル(醤油味噌ブレンド)とチャーシュー炊き込みご飯(数量限定)を注文。麺は留萌のフタバ製麺で細麺だけど茹で加減が最高。スープと絡んで旨い！炊き込みご飯はチャーシューの味がしっかりしみこんで、スープを掛けておじや風にするとこれまた最高。滞在中の２回目訪問(笑)は、味噌ラーメンと炊き込みご飯。味噌ラーメンはニンニクスライスが効いて絶妙の旨さ。そしてまたまた炊き込みご飯にスープ掛けて・・・旨い！最高でした！リピート間違い無しです！！