黄金スープの中華そば、ハルオサンタダ。
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Haruo Santadaの特徴
高松市のシンボルタワーに新しくオープンしたラーメン屋です。
限定ラーメンが大人気で、子供も大好きだと評判です。
インスタ映えする店内で、SNSで話題になっているお店です。
黄金スープの中華そば at Haruo Santada （ハルオサンタダ）高松滞在中初訪店初ラーメン❢高松駅前マリタイムプラザ3階に位置している便利な場所にあります!!初訪に付き左上の法則😅初めての方は……とメニューにも書いてました😁😁😁スープの完成迄3日間かかるという拘りぶりです😁親鶏のガラを濁らないようにじっくり煮込んで真昆布や伊吹イリコ複数の節に貝柱迄旨味のオンパレード素材を合わせた雑味を抑えた旨味の厚みあるスープに仕上がってます😁😁麺は多分どちらかの製麺所謹製の細麺ストレート😁やや柔めに仕上がってます😋チャーシューは軽く燻香の爽やかな香りがええ感じの吊るし焼き!!薄くスライスされたものが2枚!!黒糖メンマの甘さがええ箸休めになってます😋😋😋駅前でこのレベルの1杯が食べられるうどん県の入口にラヲタとしてエールをお送りしたい❢そんな1杯でした😁ご馳走様でしたm(_ _)m
黄金スープの中華そば背脂バージョン。あっさりしたとり醤油ラーメンです。メンマが甘いのでびっくりしました。味玉子追加しました。華やかな香りがするおいしい味玉子でした。スープがいつまでも熱いのでハフハフ食べられます。料理の提供はゆっくりなので、時間に余裕をもって食べに来てください。別日にオヤマルラーメン食べました。まろやかな鶏白湯スープで、味変のニンニクは良かったですね。オリーブ豚の煮豚チャーシューをトッピングしました。とても柔らかいですが、厚さも相まってハムみたいでした。もっと分厚いやつをハフハフ食べたいですね。
以前から気になってたラーメン屋さんです。シンボルタワーでぷらぷらして、遅めのランチで伺いました。黄金スープの中華そばを注文しました。こちらのラーメンは、見た目もおしゃれなラーメンですね。麺は細麺で私は好みの麺でした。食べやすい味でおいしいラーメンですね。スープが甘めなので多少の好みは分かれそうですが、スッキリしておいしいです。熱々のスープで、体も温まりました。おいしかったです、ごちそうさまでした。
シンボルタワーに出店を機に、宮脇町は休眠状態のようです。だって店主もお母さんもこっちにいるもの仕方ないですね。味は変わらないと思うのですが、２割り増しくらいでお値段が高い設定なので、評価は辛口になってしまいます。気持ち的には⭐︎３つです。美味しいのは美味しい。だけど、価格上げた分、何か差が欲しいですね。ショバ代かかるんでしょうが。
宮脇町のラーメン店の2号店。麺は香川県産小麦「はるみずき」や北海道産小麦をブレンド。殻ごと粉をひいて麺を打ち、細麺ながら面白い食感を持った麺です。中華そばのスープは伊吹島のいりこや香川県産の親鳥の鶏がらでだしを取り、チャーシューはオリーブ豚の豚肉にリンゴやモモ、ミカンなどフルーツの木のチップで薫香を付けてほのかに甘い風味が美味しかったです。
サンポート3Fの奥の方に最近オープンしたラーメン屋。ランチタイム開店直後に到着しカウンター席に着席。先客は4名（1グループ）だけです。何をいただくかは決めてなかったのですが、メニューの1番上にある〈黄金スープの中華そば〉を麺大盛にして味玉トッピングを注文しました☺️その後、ラーメンが運ばれてきたのは注文から25分後でした…ちょっと提供スピード遅すぎかな💦何かトラブルでもあったのでしょうか？配膳された時にスタッフから何の説明もなかったので、デフォルトの待ち時間なのかもしれません。ラーメンの方は普通…かなマズくはないですが値段に対してどうか、と考えると普通です。甘辛いメンマは初めて食べる味で美味しかったですね。麺もどちらかといえば細麺（マルタイ棒ラーメンくらいの太さ）なので、ますます25分の提供時間が謎に感じます。この日のお会計は1,450円。もう少し安くて、もう少し提供スピードが早ければまた来ると思います☺️お会計後、お釣りを50円間違えていたようでスタッフが走って届けてくれました。こちらも確認してなくて申し訳なかったです。でも10円玉5枚のお釣りは財布が重くなるので、50円玉でほしかった…
子供が昼に、ここのラーメンが食べたいという事で久しぶりに来店しました。サンポートに移転したのも子供に聞いて初めて知りました。久しぶりに期待して親丸ラーメンを食べましたが以前と盛り付けや味が少し変わった様な気がしました。以前はスープまで飲み干したくなるとても美味しいラーメンでしたが、今回のは少し味がぼやけていて味付けが変わったのかなぁ〜と感じました。それと回転率が、慣れてないせいかとても悪く、5、6人くらいしか並んで無かったけど席に着いてラーメンを頂くまでトータル1時くらいは掛かりました。また、落ち着いた来ます。
ハルオサンタダその独特なネーミングセンスが高松市の拉麺界でウケており、この度は高松の玄関口に移転して来ました｜ω・)新開発された駅ビルに位置しており第二ハルオサンタダブームの到来も予想されます。今日は酒を伴わないわ節約DAYである。夕飯の度にATM（アトム）に世話になってたら年間にして500万近く散財してた事に気がつき猛反中(´；ω；｀)さて、ラーメンは3種類で、黄金スープの中華そば、オヤマルラーメン、サンタダ式担々麺の3種類。黄金スープの中華そば1100円、 オリーブ豚のミニ肉ごはんを添えて実食。ストレート麺で、全粒粉ぽい味わいですが、どこか昔ながらを感じる味わいです。スープからはイリコの華やかな香りがしており、処理がいいのか全く特有の青臭さは感じません。このマリンタイムプラザって場所は電車を利用しないなら滅多に来ない場所かも色々と未開拓なお店がありましたので訪問していこうと思っております。Haruo Santada香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松 3F
インスタで見て気になったので行ってみました！まだ出来たてという事もありメニューはラーメンとご飯ものが少し、後はトッピング飲み物がありました。ラーメン自体は普通に美味しいですがスープは私的には独特な感じで味変で使用するニンニク味噌かな？これを入れて更に美味しく食べれました！恐らくですが、濃ゆい味が好きな方は少し物足りなさはあるかもしれません...！また味玉やチャーシューは非常に美味しかったです🤤
| 名前 |
Haruo Santada |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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黄金スープが濃厚で麺は細麺で、半チャン注文しましたが小の小。