絶品ビーフバーガー、肉汁が爆発！
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| 名前 |
ゼッテリア 一宮西バロー店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-070-612 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.3 |
| 住所 |
|
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自主配膳の「絶品ビーフバーガーセット（790円）」バーガーは紙に包まれて提供され、見た目はシンプルながらボリューム満点バーガーを開いてみると、重量感のあるビーフ100%パティが主役パティは厚みがあり、ジューシーな肉汁がにじみ出ている具材は新鮮なレリッシュ（ピクルス風の刻み野菜）、スライストマト2枚、レタス、オーロラソース（マヨネーズベースの酸味あるオレンジ色のソース）、そしてバーガーソースとBBQソースの組み合わせバンズは柔らかく、ふんわりとした食感で、全体を優しく包み込んでいるトマトが大きくて鮮やかで、野菜の緑と赤が彩りを添え、写真映えするビジュアルパティの焼き加減はミディアムレア寄りで、表面に軽い焦げ目がついて香ばしい一口かじってみると、パティの牛肉の旨味が爆発100%ビーフなので、肉汁がジュワッと溢れ、BBQソースのパンチのある味わいがアクセントレリッシュの酸味とトマトの爽やかさが加わって、重くなりすぎずバランスが抜群ソースは少し甘酸っぱく、オーロラソースのクリーミーさが全体をまろやかにまとめている。