西条の薪窯ピッツァ、抜群の美味しさ！
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薪窯PIZZA POLE POLEの特徴
田園風景に佇む新しいお店で、自然に囲まれた落ち着く空間です。
お持ち帰りが無いLサイズのピザが楽しめる特別なメニューです。
トッピングを選べるとより一層楽しめるピザの魅力が詰まっています。
サラダ&ドルチェのセット、マルゲリータ、そして季節のピッツァ(地タコとブラックオリーブ、ケッパーの生しょうゆ糀ソース)をいただきました。400度を超える薪窯で一気に焼き上げる本格ピッツァは、薪の香ばしい風味がしっかりと感じられ、オーガニック無添加のグラスフェッドチーズも濃厚で本当に美味しかったです。季節ごとに変わるピッツァも楽しみの一つで、また新しい味に出会えそうです。スタッフの方の接客も丁寧で温かく、お店の雰囲気もとても居心地が良かったです。ちょうどopen 1周年を迎えられたとのことで、これからますますのご繁盛を願っております。また伺いたいと思います、ごちそうさまでした!
岐阜から出張で偶然見つけてきました。すごく落ち着けるアットホームな空間。ピザは本場のイタリアにも負けない感じにも思えました！！(実際に行ってローカルの食べたことあるので)チーズは時間が経っても伸びる！伸びる！塩分加減もほどよい！とても美味しかったです！
西条にある、薪窯ピッツァが抜群に美味しいお店。「マルゲリータ」と「ノリジャポーネ」をいただきました。マルゲリータは、こだわりのオーガニックなグラスフェッドチーズを使っていて、軽やかでありながらコクがしっかり。ノリジャポーネは自家製の海苔ソースに海老、さらにしば漬けが乗っていて、磯の香りと食感のアクセントが癖になる美味しさです。北海道産小麦を使った生地自体がとにかく美味しく、薪窯ならではの香ばしさも最高。素材への誠実さが味にまっすぐ出ている名店です。
今回利用するのに、人数が多かったので予約しようと思ったら、どこを見ても電話番号の記載が無くて、困りました。友達がやっと見つけてくれて、ようやく予約完了。ピザ生地が無くなったら営業終了みたいだったから、出来れば予約した方が良いかと思います。ピザの種類は季節のピザも含めて6種類あり、今回6名で行ったので、全種類コンプリート。どれも美味しかったですが、私的には、ブタバリータって豚肉が使ってあるピザが好きでした。生地も、もっちりしていて食べ応えあり。ピザが2枚ずつしか焼けないので、少し時間かかりますが、のんびりとお喋りしながら待つのも楽しいと思います。
日曜日開店から10分後くらいに着いたけど既に一時間は待つということで予約して一時間後に到着。席に案内されてからさらに30分待ったけどその価値はありました。美味しかったです。
Googleマップで見つけた新そうなお店でしたので、2人で初訪問。ちょうど2席だけ空いており、タイミングは良かったようですが、満席だったからか、ピザは30分くらい焼き上がるまでに時間がかかりますと言われ承知して入店。シンプルなマリナーラと攻めてる感じのノリジャポーネをオーダーしました。サラダとデザートがつくセットも注文。サラダはシンプルな味のドレッシングでしたが、野菜の味がよくわかり、とても美味しくいただけました。しばらく待っていると、ピザが焼き上がってきました。窓から見える景色も和やかで、お店もくつろげる感じでしたので、時間は気になりませんでした。マリナーラは、トマトの味など、とてもバランスが良くシンプルだけど、大変満足できる美味しさでした。ピザ生地も周りの部分はこんがりふんわりで美味しく、良い小麦を使われているのだろうと思いました。ノリジャポーネは、海苔のソースが口の中で磯の香りを感じさせてくれるのですが、強すぎずちょうどよく、エビと大変合います。よく噛んで味わうと後からしば漬けのアクセントが感じられ、お口の中ぎ幸せになる美味しさでした。初めて食べるピザの感じでしたが、大好きになりました。デザートは、今日はりんごのシャーベットでしたが、こちらもとても美味しかったです。お店の方も大変感じがよく、こちらの質問にも丁寧に答えてくださる感じの良い接客で、気持ちの良い美味しい時間を過ごすことができました。必ずまた行きたいお店です。
田園風景に佇む新しいお店。店主手製の薪窯で焼くので、一度に2枚まで。よって、提供に時間がかかるが、それが良い。カトラリーまでしっかり選んだものが使われている。全てを含め、ここの価格は格安である。
6月にOPENしたピッツァ🍕のお店場所が初めて行く辺りだったのでナビ必須でした。周りに何もない様ない場所にポツンとお店発見。13時すぎだったので、空いてるかなと思ったけど、駐車場はいっぱいで、2組くらい待ち。約30分くらい車の中で待ってから入店テ－ブル席と、数段の階段を降りた所にカウンター席。地面と同じくらいの目線の景色は新鮮なので、おすすめ！ピッツァが残り1枚しかないと言うことでクワトロファフォルマッジを1枚注文。ドリンクもこだわっている様で、【自家製】と名のつくドリンクが4種もありました。※季節限定ピッツァ🍕のお味は…普段ピッツァをあまり食べないのですが、生地の方ってこんなにおいしいの⁉️サクッ→モチッ→ほのかな甘味これは危ない！何枚も食べたくなる🍕味変で【自家製りんご🍎ペ－スト】いやいや…クワトロフォルマッジにはハニーでしょ🍯と、思ってたけど🍎合うとても感じの良い、優しそうで人の良さそうなご夫婦ですが、只者ではないな。遠くなければ今週中に全種類制覇したいくらいでした。全てにおいて⭐️を1つ減らしているのは1種類しか食べていないからです。
お持ち帰りが無いピザサイズが一つしかないＬサイズとか欲しい､あとトッピングも選べるといい。
| 名前 |
薪窯PIZZA POLE POLE |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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初めて訪れました。田園風景に溶け込む白を基調としたおしゃれな建物を見ながら車を駐車させ、早速中に。目に飛び込んできたのは厨房に鎮座している手作りのピザ窯。店内は解放感と清潔感でくつろげそうな空間。今回通されたのは一段下がった窓際のカウンター席。目線が外の地面に近いので目の前の景色が縦に大きく見えます。建物の張り出した軒も気になりません。ピザを2枚と手作りジンジャーエール、サラダとデザート、そしてコーヒーをいただきました。ピザは薪窯ということもあって、香ばしくてもっちり。一つ一つ丁寧に焼き上げられていることがよくわかりました。スタッフさんの気持ちのよい対応に心もほっこり。また訪れたいお店です。