青ひげ本店で味わう驚きの鉄板焼き。
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青ひげ本店の特徴
誕生日会やお食い初めに最適な2階の個室ありです。
驚きのコスパで、一番美味しいお肉を提供しています。
福岡からの来店も多く、再訪したくなる魅力があります。
今まで食べた中で一番美味しいお肉でした。広島観光の折、予約して伺いました。少食の老人が一緒のため、コースではなく単品で注文しました。ステーキはヒレ、サーロイン、赤身の３種類があり、価格は同じでそれぞれA5、A4が選べる仕組みですが、お店としては「A4」に良い意味でこだわりを持っているそうです。（ご存知の方も多いと思いますが、A5とA4は分かりやすくいうとサシの多い少ないの違いのようです）それならということでA4でお願いしました。老父が食べたのがヒレですが「柔らかくて甘くて美味い。とくにワサビで食べるのが美味い」と完食（完食する前にひと切れ奪取に成功）。私とパートナーはサーロインと赤身をシェアしていただきましたが、味、食感、風味、焼き加減（レアを指定）等、完璧。拍手喝采したくなるほど美味しかったです。どれが一番美味しかったかは内緒です。ぜひ食べ比べしてみてください。（どれも美味しかったです！お好みで頼んでください）ステーキのほか、青ひげサラダ、ウニほーれん、焼き野菜、牡蠣バター、焼きポテトサラダ、タコバター等いただきました。どれも美味しかったですが、家族は青ひげサラダ、締めに頼んだガーリックライスをとくに賞賛していました。私もステーキ３種とこのふたつはマストで頼むべきと思います。私は日本酒が好きなのですが、こちらのお店は広島の銘酒「賀茂鶴」を各種取り揃えているそうです。飲み比べセットがあるのがありがたく、私は「生囲い」「広島錦」「ゴールド」をチョイス。一番の好みは「生囲い」でしたが、「広島錦」は旨味が濃く、「ゴールド」はそれをさらに洗練させたような味で美味しかったです。下戸のパートナーと少食の老人と一緒であまりお金を使えず申し訳なかったですが、広島に来た際はぜひまた伺いたいです。追伸、私たちの前で調理してくださった若めのシェフさん。メニューを開けばさっと裏側に声をかけ、ベストのタイミングでオーダーを取りに来てくださったり、私たちの何気ない会話もきちんと拾って解説してくださったり、お店の方には当たり前かもしれませんが、大変心地よい食事を楽しませていただきました。ありがとうございました。
3度目の来店でしたが、毎回とても満足のいく内容です。お肉もとても柔らかく美味しいです。なんといってもサービスが素晴らしいです。
驚きのコスパで、びっくりしました。A4ランクの広島牛を使用したコースをいただきました。京都で食べたら軽く倍はするコスパです。居酒屋使いもできそうなほどメニューも多く、広島に行ったら必ず行く価値有りのお店でした。また、エビとブロッコリーのマヨネーズ焼きも美味しく、また、広島に行った際は必ず寄せていただきます。
子供のお食い初めで個室での利用をしました。事前の準備や料理も素晴らしく、お食い初めの作法など丁寧に教えていただき家族も満足し、素敵な時間となりまし。ステーキもとても美味しくまた伺いたいと思います。この度はありがとうございました。
福岡から初めてお伺いしました😁来て良かったです。個室を予約して、肉肉コースでしたが別なコースも利用したいと思います😁最高に美味しかったです。
広島「青ひげ本店」で、鉄板焼きを楽しむ！！今日は、広島の友達と飲みに、広島へやってきました！！今日は、広島づくしコース（ヒレ）10000円をお願いしました。まずは、広島レモンサワーで乾杯！！【広島牛コウネ焼きサラダ】サラダの上に、コウネ焼きが載っていて、わさびドレッシングで美味しくいただきます。【広島産地ダコ刺し】新鮮な地ダコは、食感がよく、いい感じです。【野菜焼きの盛合せ】ヤングコーン・かぼちゃ・山芋など色々な野菜の食感・味わいを楽しみます。お次のドリンクは、三次ワイナリーぶどうサワーを！！【広島産カキのバター焼き、サーモンムニエル】カキのバター焼きが美味しいですね！！【広島名物うにホーレン】うにホーレンって食べるの初めて！！広島名物なんですね！！うにとホーホーレン草の味わいがよく合います。追加のドリンクは、知多ハイボールを！！【広島牛ステーキ（ヒレ）】ヒレのステーキはとっても柔らかく美味しくいただけます。付け合わせの広島菜もいいですね。【広島牛ガーリックライス】ガーリックの刺激に食事が進みます。
| 名前 |
青ひげ本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-211-5811 |
| 営業時間 |
[月火] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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誕生日会で利用させていただきました2階の個室でした。どのお料理も 美味しかったです次回はコース料理にしてみような😊ランチも気になります～