海を眺めながら味わう、美味しい和食！
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和み処 真の特徴
海を眺めながらの食事が楽しめる、絶景の和食居酒屋です。
青魚の刺身が非常に美味しく、リピートしたくなる味わいです。
ランチメニューも充実しており、満足感のある食事ができます。
非常に料理が美味しい。特別な材料を使うわけでもないのに、味付け、焼き加減等、非常に丁寧に料理が作られている。ちょっと強面の大将だが、笑うと愛嬌がある。尾道へ行ったら、ぜひ食事をお勧めする。
かなり昔に夜、ここで食事をした際、青魚の刺身が美味しかった記憶があり、ランチで再訪。何も考えず頼んだサービスランチ（980円）で出てきたのが写真のもの。この量だと、どんなものが出てきても文句は言えないというほどの品数だが、質も良い。刺身は瀬戸内らしく、食感が強めで咀嚼して旨味がしっかり。焼き魚はイトヨリだったのですが、ホロホロで塩気も程よく。天ぷらも魚は骨までカリカリで旨く、アスパラガスもきちんと芯に食感が残って楽しめた。お味噌汁はなめこが入っていて食べ応えがあり、小鉢もゴマの味がしっかりで美味。あまりにも申し訳なくて日本酒と単品のお刺身を追加したほど。
海を眺めながら食事ができる和食居酒屋！日曜の夜に訪問しました。入口を開けると開放的な窓があり、海を見ることが出来ます。テーブル2つが海を見やすい席なのでもし予約される時は窓に近い席があるか確認するのがいいと思います。今回は「ギザミ塩焼き」、「刺身盛り合わせ」、「アワビバター」などを注文。○ギザミ塩焼きギザミとはリュウセン、ベラのことらしく今回はベラでした。関東ではあまり食べる機会がなく、塩焼きは今回が初。脂はそこまで多くないですが、身はふっくらしています。○刺身盛り合わせヒラメ、鯛、イカ、げんちょうの4種類がのっています。聞き馴染みがないげんちょうは関東だとシタビラメのこと。（細かい種類はよく知りません）全体的に鮮度の良さを感じる歯ごたえがあり、美味しかったです。○アワビバターバター醤油の香りが食欲をそそります。アワビは肉厚でビールとの相性は抜群！お近くによったらぜひ。☺︎︎注文リスト・生ビール 中 650円・刺身盛り合わせ 1500円・アワビバター 1800円・ギザミ塩焼き 1200円♪プロフィール特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeetGooglemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。
| 名前 |
和み処 真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0848-23-2722 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ランチで伺いました。980円の日替わり定食を注文。旅館で食べる豪華な朝ごはんくらいの種類・量があって味もどれもとてもおいしかったです。個人的にお味噌汁の味がしっかりしていて大好きでした。お刺身もとても美味しかったです。この金額でこんなに美味しいご飯が食べられることに終始驚きでした。また夜にも伺いたいです。