美濃加茂の極みチャーシュー。
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ラーメン たかの特徴
コクと甘みが絶妙な味噌スープが自慢です。
ホロホロのチャーシューがスープと絶妙に絡みます。
背脂入り熟成醤油らーめんが多くの常連に支持されています。
味噌、塩も食べたけど、極みチャーシュー熟成醤油ラーメン一択。さすが熟成と言うだけあってスープは味噌を思わせるコク。ここならではです。麺は太麺で短めで頬張り過ぎず⭕️スープ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️麺 ⭐️⭐️⭐️⭐️チャーシュー ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️野菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️メンマ ⭐️⭐️⭐️
スープは強い甘味が先に来て、後から塩味が追いかけてきます。極厚チャーシューはとろとろ！甘い味噌ラーメンは苦手ですが、美味しくいただきました。駐車場は台数少ないので運要素高いです。
ラーメンの旨塩を選択。たっぷりのモヤシ、ネギ、大きめのメンマ、何より他では見ないホロホロチャーシュー、どれも美味しかったです。人も大勢並んでおり人気の店だと思いました。
ラーメンの中で1番好きなお店です🍜ここ最近は味噌ラーメンに厚切りチャーシューをトッピングして机に置いてあるニンニク唐辛子を乗せるのが自分の中の定番！！人気で並ぶことも！好みは醤油、味噌、塩で分かれると思いますが私は断然味噌派です！！どれ食べても美味しいです💖
週末に初訪問しました。美濃加茂市のラーメンは制覇してます。個人的意見ですが、美濃加茂市で一番美味しいラーメン屋さんでした。職場の先輩(北海道民の身内)が1押し。話し以上の味に驚きました。大変美味しく頂きました✨
コクと甘みのある印象的な味噌スープが中太麺に良く絡んで美味しく箸が止まりません😆チャーシューはホロホロで持ち上げようとすると崩れ落ちてしまう程柔らかく最高の仕上がりとなっています☺️コーンをトッピングし忘れたのが心残り😢次回はチャーシューとコーンをトッピングしてみようと思います。
実はこの店は3度目の訪問です☺️ここは味噌ラーメンの美味しい店という事で以前来店しました。味噌ラーメンや熟成醤油を過去に食べましたが、ボクは熟成醤油の方が好みですね😀どちらも間違いなく美味しいので後は好みかと。初めてスープを一口飲んだ瞬間に、あっこの店当たり！って思いますw濃厚な豚骨醤油ですかね？つい飲み干したくなります😆麺は中太ストレートなので色の濃いスープが表面張力で纏わり付いて、リフトアップすると茶色の麺となります！この食べ応えある麺もホント美味しい😋具材は多めのモヤシと厚切りチャーシュー、ネギ、メンマですね。モヤシはスープを掛けて食べるのがオススメ。チャーシューは良い味付いてるのですが温かい訳ではなかったのでスープの中にある程度潜らせてから頂くと最高です！麺を食べ終わるくらいに調味料の中に何やら透けた容器を発見し確認してみると辛そうなモノがある事に今更ながら気付きました！恐る恐るスープにスプーン1杯だけ投入しスープを試飲してみると…めちゃくちゃ熟成醤油のスープに合う😝もっと早くに気付くべきだったと後悔😭また新たな発見できました。大抵のお店の辛味調味料って折角のスープを台無しにするぐらい出しゃばって来るんですけどこれは絶妙です😌このニンニク辛子？かなりオススメです！最近大盛がかなりの確率で苦しくなって来ましたので次回は普通盛りですかね😅とても美味しく頂く事が出来ました。ご馳走様でした😋😋
熟成醤油らーめんをいただきました。濃いめで甘めのスープでした。トッピングの味付け卵はオレンジ色の黄身で最高の状態でした。厚切りチャーシューも味がしっかりしていてやわらかくかなりおいしかったです。次は味噌ラーメンにチャレンジしたいと思います。
熟成醤油(背脂入り) ¥950背脂多めTP味付け卵 ¥120手づくりぎょうざ ¥400訳あって7年ぶりと、お久しぶりの訪問。やっぱり大将の手掛ける醤油ラーメンは美味い。麺が前より細くなってるのは気のせいか？相変わらずスープによって真っ黒になる麺が最＆高。
| 名前 |
ラーメン たか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-5618-1984 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～13:45,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒505-0027 岐阜県美濃加茂市本郷町１丁目２−１０ 若山マンション |
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美濃加茂に用事があり、新規開拓⤴️雨が降り寒かったので、味噌ラーメンをチョイス。トッピングにコーン、嬉しいことに、レンゲに穴が空いてるため、コーンが食べやすい😍そして、小ライス。チャーシューが柔らかくて、美味い😋スープの味が濃いので、好みの別れるところかな。