無花果の季節パフェ、味わい深い驚き。
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ishi Kamakuraの特徴
いろんな香りや味が広がる、季節のパフェ『無花果』は特に絶品です。
大きなテーブルが特徴で、静かな落ち着いた雰囲気の店内で楽しめます。
カウンター席で職人さんの手作りデザートコースが味わえる贅沢な体験です。
初めて西口側のパフェ、市役所通りから路地をちょっと入るが、それらしい看板が無いのでお店の前で１回躊躇しました😅お店の真ん中に大きなテーブルの、静かな落ち着いた雰囲気季節のパフェ２種のうち『無花果』を頂きましたパフェとしてはトップもグラス内も諸々珍しい食材が使われていて、味も食感も楽しめる美味しいパフェでした😋
季節のパフェ。甘いだけでなくスパイスが効いていたり面白い食材の組み合わせだったり見た目も味もどちらも良し。
もともとオーナーさんのお店の大ファンです。パフェと和菓子を同時に楽しめ、甘味だけでなく塩味のサブレ、スープなどとの取り合わせ、季節によっては果物のかき氷を一度に味わえます。鎌倉という立地で唯一無二の体験を！
カウンター6席、職人さんと対面して、出来立てのデザートコース、デザートのアラカルトが楽しめるお店。今回は、洋菓子と和菓子、そして料理、それぞれの職人さんが作り上げるコースを頂きました。甘いだけではない味わいで、旬の食べ物たちを存分に楽しめます。今後はアラカルトメインになるそうですが、特別感が味わえる店内で、気軽に洗練された季節のデザートが食べれるのはかなり贅沢。テラスで食べられるテイクアウトスイーツや、贈答用にできるお菓子もショップにて販売されています。
| 名前 |
ishi Kamakura |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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甘かったりしょっぱかったり、いろんな香りや味が口の中に広がりました。目でも楽しめる👀✨繊細でとても味わい深いパフェ🪽特にゴルゴンゾーラのマカロンが美味しかったです💗